Skicontact – bliskie spotkania z Vini e Affini

Gdy w eterze pojawiła się informacja, że Vini e Affini organizuje wielką degustację z udziałem większości swoich producentów, wiedziałem, że będzie to będzie jedno z najciekawszych wydarzeń roku. Nie spodziewałem się jednak aż takiej bomby. Wiadomo nie od dziś, że Vini e Affini to jeden z najciekawszych importerów wina w Polsce. W swoim katalogu mają […]

Widokówki spod wulkanu – Fekete Pince

Béla Fekete, zwany wujkiem Bélą, to w winiarskich kręgach postać, nie boję się użyć tego słowa, kultowa. Ten dojrzały wiekiem dziarski Węgier jest zapewne najbardziej rozpoznawalną postacią z szomlońskiego wulkanicznego stożka. Owoc jego pracy na ledwie 3,5-hektarowej działce jest punktem odniesienia dla innych win z Somló, a dzięki Przyjaciołom na Winie miałem możliwość sprawdzić, jak […]

Cztery opcje na majówkę – wina na grilla i piknik

Prognozy pogody na najbliższe kilka dni są nader obiecujące. Zbliżające się kilka dni wolnego można będzie spędzić pod chmurką, przegryzając coś leniwie i równie leniwie popijając przekąski zarówno zimne jak i gorące. Jako orędownik wina przedstawiam dziś cztery propozycje, którymi możecie ze smakiem raczyć się w tarasowo-działkowych okolicznościach przyrody. Żadnych wielkich doznań, ale dobrze wiecie, […]

Guerrieri Rizzardi Pinot Grigio Veneto 2016 IGP

Guerrieri_Rizzardi_Pinot_Grigio_Veneto

Umiarkowanie intensywny bukiet złożony z aromatów gruszki, brzoskwini, kwiatu pomarańczy i czerwonych jabłek jest całkiem apetyczny, ale lekko zamglony. W ustach średniej budowy, jabłkowo-gruszkowe z delikatnym akcentem białego pieprzu. Jest proste, ale smaczne, z niezłą kwasowością, ale krótkim finiszem. Sprawdzi się na tarasie, a prywatnie tak sobie wyobrażam dobre wino domowe w restauracji. Szkoda tylko, […]

Chateau Fourcas Hosten Blanc 2015

fourcas hosten blanc

Początkowo wino mocno zamknięte – dopiero dłuższe napowietrzanie oswobadza wino z aromatów siarki. Gdy to nastąpi pojawiają się nuty białych szparagów, migdałów, trawy, orzechów, skórki grejpfruta i białego pieprzu. W ustach oleiste, skoncentrowane, pełne tonów orzechowych, grejpfruta,  pieprzu i beczki. Wysoka kwasowość sprawnie utrzymuje tę masywną konstrukcję w ryzach i zwiastuje, że wino w najlepszej […]

Wine Bureau – wielkie ambicje

Wine_Bureau

Kilka miesięcy temu do Polski wszedł nowy gracz – Wine Bureau. Jest to oddział ukraińskiego potentata o tej samej nazwie, który na rodzimym rynku sprzedaje co trzecią butelkę wina. Kilka dni temu wziąłem udział w degustacji skromnej części portfolio importera Wine Bureau. W przyjemnym showroomie na ulicy Stawki w Warszawie Julio Cezar Sobrino i Adam […]

​World’s End Little Sister Merlot Reserve Napa Valley 2010

Worlds End Little Sister Merlot

W intensywnym nosie dominuje wyraźna nuta czarnej porzeczki a nawet crème de cassis. Pod tą likierową warstwą kryje się słodka truskawka, malina, beczkowy makijaż w postaci lukrecji, kawy, mlecznej czekolady, wiśni w rumie oraz wyraźne nuty ewolucji, jak skóra, tytoń i cedr. W ustach porzeczkowy owoc zachowuje ciągle dużo soczystości, jest też jeżyna, suszony pomidor, […]

Clos du Gravillas Rendez-Vous Sur La Lune Minervois 2014

Clos du Gravillas Rendez-Vous Sur La Lune

W całkiem intensywnym i przede wszystkim apetycznym nosie wyczuć można aromaty malin, dojrzałych wiśni, truskawkowej, lekko przypalonej konfitury oraz jeżyn i jagód. Jest też ziołowo-mineralna nuta garigu. Ta prostota jest jednak uzupełniona o pewien zimny, kamienny ton, dzięki czemu wino zachowuje powagę. W ustach bardzo owocowe z jeżyną, wytrawną wiśnią i pestką tejże. Mimo, że […]

​ Herdade do Esporão Assobio Douro 2015

​ Herdade do Esporão Assobio

Na początku uderza nuta ziołowo-mięsna, po czym z czasem wkraczają ciemne owoce spod znaku śliwki, jeżyn i jagód. Jest też trochę nut jogurtowych, kawowych i szczypta słynnej łupkowej mineralności z tarasów znad Douro. Ciało średniej budowy, wyraźne, ładnie ułożone już taniny. Pełno tu ciemnych owoców, takich jak jeżyny i jagody, jest znowu delikatna mineralność, sporo […]

Finca la Estacada Tempranillo Crianza 2014

Finca la Estacada

Początkowo nieco przygaszone, z czasem się otwiera na truskawkę ze śmietaną, leśne jagody, delikatnie podwędzoną śliwkę. Do tego dochodzi pieczone mięso i szczypta goździka z wanilią. W budżetowej crianzie spodziewałbym się cięższego beczkowego makijażu – szczęśliwie, tu udało się go uniknąć. W ustach zadziornie owocowe, ze świeżą wiśnią, śliwką i jagodami. Pojawiają się też goździki […]