Ferraton Pere & Fils Côtes du Rôhne Villages Plan de Dieu 2016

Ferraton Pere & Fils Côtes du Rôhne Villages Plan de Dieu

Początkowo zamknięte i bardzo szorstkie, z dominacją przegrzanych ciemnych owoców: jagody, jeżyny i aronii. Mimo, że beczki nie było, czuć nieco ciemnej czekolady. Po godzinie owoc się wysładza, robi się bardziej likierowy i lekko powidłowy (truskawka) do tego aromat czarnych oliwek i suszonych ziół. Potężne ale jednocześnie toporne. Początkowo w ustach ciemne owoce górują, jest jagoda, aronia i wędzona śliwka. Kwasowość niezła, ale wino ze zbyt dużą koncentracją i nieco goryczkowym, piołunowym finiszem. Dopiero na drugi dzień otwiera się w kierunku słodszych truskawek i malin – dziedzictwo Grenache – i staje się bardziej hedonistyczne. Dobre, ale jeszcze ściśnięte, dlatego przed podaniem rekomenduję dwie godziny w dekanterze. 14,5% alkoholu.

Nazwa: Ferraton Pere & Fils Côtes du Rôhne Villages Plan de Dieu 2016
Kraj pochodzenia: Francja
Region: Côtes du Rôhne, Plan de Dieu
Typ: czerwone, dojrzewanie w kadzi betonowej
Szczepy: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan
Importer: Auchan
Cena: 39,99 zł
Ocena: 87 punktów

Dodaj komentarz