Na pasku Lidla i Biedronki? Dyskonty a polskie blogi o winie AD 2018

W części rodzimej branży winiarskiej panuje przekonanie, że winni blogerzy są tubą dyskontów, którym sprzedają swoje ciała i bajty na serwerach za karton wina i milion dolków w nieznaczonych banknotach. Postanowiłem przyjrzeć się zjawisku i na podstawie wpisów z dwudziestu wybranych blogów ocenić, jak faktycznie sprawy się miały w roku 2018.

Dobrze, skoro już daliście się nabrać na clickbaitowy tytuł, to pora przejść do rzeczy. W pracy zawodowej spotykam się z tym, że moi współpracownicy często narzekają na jakiegoś dostawcę, twierdząc, że to, co dowozi pełne jest braków i błędów. Za to drugi jest znacznie lepszy. Albo że z powodu braku jakiegoś ficzera nie zarobili gazyliona dolarów, bo przegrali z tego powodu tyyyyyle tematów. Ich prawo, natomiast ja nie wierzę na słowo – rzucam się w wir analitycznej (dość prostej po prawdzie) aktywności i dochodzę do wniosków opartych na liczbach. Z nimi ciężko dyskutować i często udowadniają, że uogólnione przekonania nie mają nic wspólnego z prawdą.

Podobnie jest z wypominaniem przez część branży winiarskiej (importerów i sprzedawców), że blogerzy sprzedali się dwóm mrocznym graczom, jakimi są Lidl i Biedronka, i na każde skinienie gotowi są produkować na potęgę posty poświęcone ich ofercie. Żeby zbliżyć się do prawdy, przeanalizowałem  wpisy z 20 blogów z roku 2018 pod kątem dyskontowej predylekcji. Wnioski będą na końcu.

Na tapet wziąłem następujące blogi: Nasz świat win, Korek od wina, Pisane winem, Wino ze smakiem, Literki butelki kilometry, Winny, MS Sommelier, Na dwa kieliszki, Winniczek, Zapiski z pustyni, PoWINOwaci, Winne okolice, Niewinne podróże, Raport z win, Z winem do kina, Winiacz, W tango z winem, 2Smaki, Italianizzato oraz swój własny. Pominąłem Teorię wina (znikoma ilość publikacji) i Domowego doradcę wina (blog jest sprytną formą promocji własnego sklepu z winem). Mam nadzieję, że selekcja w miarę oddaje stan winiarskiej blogosfery.

Pod uwagę wziąłem tylko teksty, w których pojawiają się opisy win. Przepisy kulinarne czy opisy podróży (albo jak w przypadku Irka Wisa – wpisy o książkach) pomijałem w statystykach. Dlatego posty podzieliłem na trzy kategorie w dwóch grupach.

Grupa pierwsza to:

1. Wpisy, w których opisane są wyłącznie wina spoza Biedronki i Lidla.
2. Wpisy, w których opisuje się wina z dyskontów i innych źródeł (np. porównanie kilku butelek, panel degustacyjny albo foodpairing)

Grupa druga to:

1. Wpisy, w których opisuje się tylko wina z dyskontów (opis kompletnej oferty czy jednej tylko butelki – ważne, że innych dostawców tu nie ma).

Analizuję tylko ilość treści, nie ich wydźwięk. Nie wiem więc, jak dużo pozytywnych i jak dużo negatywnych wpisów znajduje się w tych zbiorach.

Weźcie, proszę, pod uwagę, że łącznie to ponad 1100 wpisów. Dopuszczam zatem możliwość pomyłki z mojej strony, zakładam jednak, że nie jest to więcej niż 2 punkty procentowe, gdy chodzi o reprezentację udziałów poszczególnych kategorii w całym zbiorze. Jeśli mój wywód jest niejasny, myślę, że liczby ułatwią sprawę.

Nasz świat win – Marta i Robert są mega płodni i fajnie się przy tym bawią. W ubiegłym roku przygotowali 130 wpisów, w których opisali 751 win. W tej masie liczba postów poświęconych dyskontom to ledwie 6, w których opisali łącznie 20 etykiet dostarczonych przez Lidla lub Biedronkę. Procentowo oznacza to, że ledwie 4,6% wpisów poświęconych jest dyskontom, a wina z nich stanowią jedynie 2,7% wszystkich opisanych w 2018.

Korek od wina – tutaj wpisów zdecydowanie mniej, bo zaledwie 13, w których pojawiają się opisy etykiet. Daje to 43 ocenione wina z czego 11 to wina dyskontowe, które opisane zostały w 2 postach.

Pisane winem – Mariusz opublikował w ubiegłym roku 36 postów, w których opisał 56 win, z czego 21 stanowiły te z dyskontów. Zmieściły się one w 11 wpisach tylko im poświęconych.

Wino ze smakiem – Paweł w 2018 wysmażył 62 wpisy poświęcone winu, gdzie opisał 80 etykiet. Żadnego wpisu o winach dyskontowych i żadnej etykiety z tych sieci.

Butelki, literki, kilometry, lubujące się w tematach mittleeuropejskich prowincji, w 2018 winu poświęcili 68 wpisów i opisali 85 etykiet. W 3 postach ocenili 4 wina dyskontowe.

Winny – Robert z wiadomych przyczyn w ubiegłym roku pisał niewiele (ale za to jak!). 6 wpisów, 58 win i żadnego dyskontowego.

MS Sommelier – Maciek Sokołowski opublikował w 2018 25 tekstów, gdzie pojawiło się 114 etykiet. Żadnego wina z Biedronki i Lidla.

Na dwa kieliszki – nasza para blogerów wypuściła na świat w poprzednim roku 31 postów, w których krytyce poddała 34 wina. Wpisów o dyskontach 4, win z tychże – 7.

Winniczek – Agata i Wojtek byli w tym roku niezmiernie płodni i opublikowali aż 445 wpisów, w których pojawiły się aż 452 wina. Wpisów o dyskontach było 76 a win z nich 78.

Zapiski z pustyni – u Irka wpisów stricte winiarskich było 52. Opisał w nich 169 win, z czego 73 to etykiety dostępne w Biedronce i Lidlu. Wpisów poświęconych tym sieciom było 15.

Powinowaci nie byli szczególnie aktywni na swoim blogu w 2018 roku, zdecydowanie dużo więcej działo się u nich na Facebooku, ale tego nie biorę  pod uwagę. 11 wpisów, 40 win, 12 win z dyskontów w dwóch wpisach – to ich bilans.

Winne okolice – Jurek również nie próżnował w 2018 roku i opublikował łącznie 119 wpisów, gdzie opisał 251 win. 16 postów poświęconych jest dyskontom, z których opisał 30 win.

NieWinne podróże – piszący z Budapesztu Michał Kiss przyzwyczaił nas do świetnych tekstów o meandrach węgierskiego winiarstwa. W ubiegłym roku opublikował 65 wpisów, w których opisał 265 win. Co ciekawe, wysłannicy dyskontów za nic robią sobie granice, dzięki czemu Michał opisał 29 win z dyskontów w 3 postach.

Raport z win – Iza coś się ociągała w ubiegłym roku i opublikowała tekstów 7, w których opisała 19 win. Dyskontowych nie stwierdzono.

Z winem do kina – Piotrek napisał łącznie 19 postów, część z nich łączyła wino z filmem, część poświęcona była podróżom. Opisał w sumie 32 win i żadnego dyskontowego.

Winiacz – Robert spłodził 45 postów, w których opisał łącznie 251 win. 103 z nich to wina dyskontów, którym poświęcił 14 wpisów.W tango z winem – Maciek zamieścił 21 wpisów i opisał 67 win. Kto by pomyślał, że ten krakowski zblazowany miłośnik Malbeca opisze jednego wprost z Biedronki. 1 wpis – 1 wino.

2 smaki – Janek (brzydsza część blogerskiej pary) opisał w 61 postach 73 wina. 13 win z dyskontów i 7 wpisów im poświęconych.

Italianizzato opublikował w ubiegłym roku 21 wpisów i opisał w nich 103 wina. Żadnego wpisu o winach z dyskontów, natomiast 2 etykiety opisał.

Zdegustowany – last but not least mój blog. W ubiegłym roku opublikowałem 48 postów i opisałem łącznie 132 wina. W 7 wpisach o winach z dyskontu opisałem 11 etykiet.Ilość publikacji „dyskontowych” w powyższym ujęciu pokazuje, że są blogerzy, którzy piszą częściej o winach z Biedronki i Lidla i są tacy, którzy tą tematyką niemal albo wcale się nie zajmują. Natomiast nie da się tu odnaleźć mitycznych 90% (autentyczne słowa jednego z właścicieli sklepów z winem) wpisów o dyskontach, a nawet połowy, o której pewnie niektórzy skrycie marzą.

Zakładam, że niektórzy odnoszą wrażenie, że treści o dyskontach jest dużo, ponieważ niemiecka i portugalska sieć prowadzą działania marketingowo-piarowe skierowane są znacznej części winiarskich mediów. Efekt jest taki, że o jakiejś konkretnej ofercie piszą wszyscy na raz i stąd wrażenie masowości i wszędobylstwa materiałów na temat dyskontów. Cóż, to trochę tak, jakby po wizycie w szpitalu wyciągnąć wniosek, że wszyscy są chorzy.

A wniosek z analizy 20 blogów (co pewnie stanowi około 30% aktywnych blogów winiarskich – to moje założenie, poparte tylko przeczuciem) jest taki, że na 1133 posty opublikowane i 3075 win opisanych wpisów o dyskontach jest 167 a opisów win 415. Procentowo wygląda to następująco:

Przystępując do wpisu zakładałem, że udział postów o dyskontach będzie wynosił w granicach 10% – trochę się pomyliłem, ale nadal to 14,7% to nie połowa ani 90%. Polecam wszystkim takie ćwiczenia – bardzo łatwo zweryfikować, czy nasze przeczucia mają poparcie w rzeczywistości, czy tylko są wynikiem skrzywionej optyki i uprzedzeń.

Idąc dalej tym tropem oto rady dla importerów/kupców narzekających na temat dominacji tematyki dyskontowej w blogosferze winiarskiej:

1. Chcesz, żeby o Tobie pisali – zorganizuj degustację dla mediów. Nagle się okaże, że o Twojej ofercie pisze 20 tytułów, większość podepnie linki do Twojej strony, a więc masz też bonus w postaci SEO.
2. Jeśli chcesz współpracować, to nie wieszaj na nas psów. Rzuć okiem w liczby i zastanów się, dlaczego opłaca się to Lidlowi albo Biedronce – mam takie wrażenie, że oni ROI liczą bardzo mocno. W końcu to korporacje.
3. Nie musisz wydawać zylionów na promocję. Wystarczy z odpowiednim wyprzedzeniem wysłać zaproszenie, otworzyć kilka butelek, wlać ciut wody do karafek i pokroić kilka bagietek. Naprawdę – tyle wystarczy, żebyśmy przyszli i opisali Twoją ofertę. Tylko najlepiej w godzinach wczesnowieczornych – nikt z blogerów z wina nie żyje. Do winiarskiej pasji dokładamy bardzo dużo kasy, którą zarabiamy codziennie między 8 a 16 (a czasami nawet dłużej).

Wszystkiego dobrego w nowym roku.

Dane w tabelkach na podstawie opracowania własnego.

Zdjęcie psa z baneru główneg – stąd: https://www.hirerush.com/blog/how-to-leash-train-a-puppy/