Dawno nie byłem w 6 Winach. Przy pewnej okazji, o której wkrótce, zawitałem w progi i zostałem namówiony na butelkę wina z koncernu Juana Gila – Entresuelos Tempranillo Roble 2012. Jakie jest? Chyba w sam raz na nieuchronnie nadchodzącą jesień. O winach z koncernu Juana Gila pisałem już tu, tu i tu. Wszystkie, które próbowałem (a […]
Jak pisałem we wpisie o Honoro Vera,jakiś czas temu skorzystałem z zaproszenia na spotkanie z Jose Conto, pośredniczącym w kontaktach między hiszpańskimi producentami, a polskimi dystrybutorami, które otrzymałem od 6 Win na Stawkach. Te dwie godziny stały się ciekawą i niezwykle smaczną podróżą po winnej mapie Hiszpanii. Spotkanie prowadził Jose Conto, który na początku lat dziewięćdziesiątych […]
Po raz wtóry od momentu założenia bloga gościłem na degustacji zorganizowanej przez 6 Win. Tym razem prezentowane były cztery wina z należącej do grupy Matarromera winnicy Valdelosfrailes (Dolina Zakonników).
Hiszpania gości znowu w moim kieliszku. Tym razem jest to Toro, czyli apelacja klasy Denominacion de Origen położona w prowincji Zamora w północno-zachodniej części wspólnoty autonomicznej Castilla y Leon.
Wina na jesień to temat bardzo wdzięczny, szczególnie, gdy mówimy o nich w kontekście łączenia z jedzeniem. Mimo że żal lata, długich dni i świeżych owoców, to można sobie jesienią powetować te straty. Wina robią się cięższe, pełniejsze i zawierają w sobie akurat tyle słońca, by pokrzepić ciało i ducha. Dokładnie tak samo, jak hedonistyczne […]