Biologiczne supermarketowce – trójka z Cono Sur

Na pierwszy i drugi rzut oka wydawać się może, że winiarstwo w swym bukolicznym anturażu to spacer ręka w rękę z siłami przyrody. Proces podporządkowany pasażowi pór roku, wpięty w mistyczną symbolikę odrodzenia i płodności, którego końcowym efektem jest wino wypełniające czarę kieliszka. Gdy się jednak przyjrzeć bliżej, okazuje się, że z mistycyzmu niewiele zostało […]

Finca la Estacada Tempranillo Crianza 2014

Finca la Estacada

Początkowo nieco przygaszone, z czasem się otwiera na truskawkę ze śmietaną, leśne jagody, delikatnie podwędzoną śliwkę. Do tego dochodzi pieczone mięso i szczypta goździka z wanilią. W budżetowej crianzie spodziewałbym się cięższego beczkowego makijażu – szczęśliwie, tu udało się go uniknąć. W ustach zadziornie owocowe, ze świeżą wiśnią, śliwką i jagodami. Pojawiają się też goździki […]