Wspaniałe, wulkaniczno-oceaniczne wino, powstałe z gron wyrosłych u stóp wulkanu Pico. Pełne jest intensywnych aromatów soli, jodu, muszli, umami, dymu, krzemienia, pod którymi kryją się nuty cytryny, pestki jabłka i wosku. Imponujący mariaż ognia i wody. W ustach gęste, oleiste, niemal taniczne, bardzo pikantne, pełne grejpfrutowej kwasowości, pestki jabłka, cytrynowego albedo i morskiej soli. Wino długie, skrzące energią, pozostawiająca pieprzno-słony posmak, przypomina mi stylistycznie kamienne, mocne wina z Solmó. Duża klasa.
Nazwa: Azores Wine Company Arinto dos Açores Indigenas DO Pico 2018
Kraj pochodzenia: Portugalia
Region: Azory
Typ: białe, wytrawne, dojrzewanie w stali
Szczepy: Arinto dos Açores
Importer: Portugal Vineyards
Cena: 23,85 EUR
Ocena: 92 punkty
Źródło: nadesłane do degustacji