Jeśli dbasz o to, co jesz, to czemu kupujesz najtańsze wino?

Koszyk pełen jaj od szczęśliwych, warzywa z ekologicznych upraw i mięso tylko pozyskiwane ze zwierząt hodowanych w warunkach jak najbardziej zbliżonych do naturalnych. I prosto z targu hyc do jednego z wiodących sklepów wielkopowierzchniowych po butelkę, która umili sobotnią kolację czy niedzielny obiad. Taką nie za drogą i nie za tanią. 15 złotych w sam […]

Recenzja książki “Polskie Wino. Ludzie Miejsca Historie.” Katarzyny Korzeń. 

Niedawno w moje ręce trafiła książka Katarzyny Korzeń Polskie Wino. Ludzie Miejsca Historie wydane przez duży dom wydawniczy Muza. Jest to ewidentny znak tego, że polskie wino zaczyna trafiać pod strzechy i już nie tylko winiarze chcą zmonetyzować ten trend.  Kilka słów o autorce Katarzyna Korzeń, to doktor nauk biologicznych, specjalizująca się w neuroenologii. Znana […]

Wino w czasie ZaraZy

Pora powoli wracać do żywych mimo czarnych chmur toczących się przez nasz kontynent. Te dwa miesiące ciszy, wynikające z mojej niemożności pogodzenia radości, którą darzy nas wino, z okrucieństwem scen dziejących się tuż za naszą granicą, pozwoliły mi docenić mój amatorski, blogerski status. Nikt mnie nie pędzi, nikt nie oczekuje wykonania kontraktu (najwyżej nie wyśle […]

Najlepsze i najgorsze gwiazdkowe prezenty dla miłośnika wina

Ho! Ho! Ho! Za moment już Święta a Ty nie masz pomysłu na  prezent dla swojej/go rozmiłowanej/go w winie partnerki/partnera/żony/męża/matki/ojca/siostry/brata/dziecka/wnuka (niepotrzebne skreślić). Nic się nie martw! Oto mój antyporadnik i poradnik w jednym! Czyli czego pod żadnym warunkiem nie kupować i co kupić bezpiecznie można a czasami nawet należy. Zdaję sobie sprawę, że to duża […]

Wino i cycki

Sex sells – właśnie, drogi Czytelniku/Czytelniczko, kliknęłaś/kliknąłeś w artykuł, bo przyciągnął Cię tytuł zwiastujący wypieki na policzkach po jego lekturze. Nie ma co się jednak zbytnio napalać.  Pomyślicie sobie, że dzisiejszy post jest produktem frustracji gościa z nadwagą zbliżającego się wielkimi krokami do wieku zwanego średnim. Może nawet pewnej zawiści. I pewnie będziecie mieli w […]

Czy opłaca się pisać blog o winie?

Czy opłaca się pisać o blog o winie

Mam podskórne przeczucie, że część z Was myśli sobie, że z pisania o winie da się żyć na godnym poziomie. Przecież zagraniczny kapitał i lokalni potentaci co rusz w  kartonie z winem przemycają zwitki z nieoznaczonymi dwustuzłotówkami.  Od tego tak pęcznieję, obrastam w tłuszcz i piórka, pławię się w majonezie. Otóż nie.   Prawda jest zgoła […]

Koleś

Znajomy znajomego ogłosił na fejsie, że ktoś gdzieś znalazł psa i szuka chętnego do przygarnięcia, bo inaczej odda go na Paluch. Zlitowałem się nad stworzeniem i wziąłem do mojej klitki na Okopowej. Tak w moim życiu w październiku 2014 pojawił się Koleś, Sam wtedy byłem w opłakanym stanie, wcale nie lepszym niż ta przybłęda. Małżeństwo […]

Najsmutniejsze butelki

Nie była to zażyła znajomość, raczej wpadaliśmy na siebie przy różnych winiarskich okazjach. Czasami gadaliśmy sobie w metrze po takich imprezach, bo jechaliśmy w tym samym kierunku – on wysiadał na Wrzecionie, ja na Młocinach. Liczyłem, że wygrzebie się ze swojej choroby – był pełen dobrej wiary. Nie byliśmy blisko, ale raz zajął się naszym […]

Jak smakuje wino, gdy ma się Covid?

No cóż, człowiek uważał, nosił maseczki, mył ręce i dezynfekował je, gdzie tylko była okazja. Raczej siedział w domu i nie igrał z losem –  z natury nie jestem ryzykantem. Ale trafiło i mnie. Si, jestem koronowanym królem winnej blogosfery z wirusowym błogosławieństwem Covid-19.  Co ciekawe, sam lepiej rozpoznałem objawy od lekarzy. Ale niestety ich […]