Parras Wines Montaria Vegan Tinto Alentejo 2019

Montaria vegan

Fajne, radosne wino o aromatach ciemnych owoców, jeżyn i śliwek, wpadających w lekko konfiturowe rejestry, wspartych nutami białego pieprzu (czołem, Syrah), lukrecji i anyżu. W ustach średniej budowy, lekko pikantne, z dobrą owocową soczystością i smakiem jagód, śliwek i słońca. Bardzo dobra relacja ceny do jakości. Wino wegańskie.  Nazwa: Parras Wines Montaria Vegan Tinto Alentejo […]

Mainova Tinto Vinho Regional Alentejano 2019

mainova-tinto

Podobnie jak Świętej Inkwizycji nikt nie spodziewał się Bagi w słonecznym Alentejo. Mam wrażenie, że ta nadatlantycka odmiana dodała winu świeżości i oddechu. W aromatach mamy dużo leśnych jagód, dojrzałej śliwki i soku z malin, jest muśnięcie kawy i czekolady oraz szczypta nuty stajenkowej – jest całkiem oryginalnie i ciekawie. Ale w ustach jest jeszcze […]

Quinta de Tourais Lilipop Douro DOC 2019

lilipop_tinto_2018

Osobliwe wino o aromatach dymu, pieczonych buraków, wędzonej śliwki, suszonej żurawiny, korzennych przypraw – goździków i ziela angielskiego, do tego pojawia się intrygująca nuta pieczonego mięsa. W ustach szczupłe, linearne, z bardzo mocno zaznaczoną kwasowością, na którą jakby nie starczało ciała. Jest tu dużo czerwonego, wytrawnego owocu, wiśni, żurawiny do tego dymu. Styl bliższy Spatburgunderom […]

Reynolds Wine Growers Carlos Reynolds Tinto 2018

Carlos-Reynolds-Tinto

Absolutnie zaskakujące wino z gorącego Alentejo. Bardzo lekkie, świeże aromaty bliższe Beaujolais niż upalnego południa Portugalii – mamy maliny, dojrzałe wiśnie, szczyptę kakao, odrobinę tulipanów – żadnej przesady, żadnego zaduchu, czysty, świeży owoc. W ustach jedwabiste, o bardzo gładkiej fakturze, z dobrze zaznaczoną kwasowością, soczystą taniną zdrowego owocu, smakiem wiśniowego miąższu i szczypty ziemistości. Niezwykle […]

Paulo Laureano Premium Vinhas Velhas Tinto 2014 DOC Alentejo Vidigueira

Paulo Laureano Premium Vinhas Velhas Tinto

W intensywnym bukiecie pod warstwą goździka, wanilii, lekkiego ziela angielskiego, dymu i czarnego pieprzu kryją się świeże leśne jagody i jeżyna. Wino musi nieco pooddychać, nim odważniej ukaże swe owocowe oblicze. W ustach dominacja owocu – jest jagoda, czarna porzeczka, śliwka i do tego wiśniowa, asertywnie zaznaczona kwasowość. Wszystko to uzupełnione nutą dymną i waniliową […]

Conde de Vimioso Sommelier Edition Vinho Regional Tejo 2015

Conde de Vimioso Sommelier Edition

W nosie likier czekoladowy, wędzona śliwka, kawa, lekka ziołowość i eukaliptus. Bukiet jest masywny, bogaty choć owocu tu nie za wiele – pojawia się jako przesmażona konfitura. W ustach masywna struktura zrównoważona dobrą kwasowością. W smaku, pod czekoladowym korzuszkiem chowa się ciemny, lekko przegotowany owoc z odrobiną cynamonu i goździków. Jest moc ale klasy i […]

Wszystkie twarze Paulo Laureano

Niedawno praska winiarnia 13Win organizowała degustację portugalskich win wprost z winnicy Paulo Laureano. O winach i filozofii ich tworzenia opowiadał sam właściciel, czyli słynny Pan z wąsem.   Paulo Laureano firmuje swoim nazwiskiem oraz twarzą alenteżańską winnicę. Początkowo wykładowca enologii i konsultant w wielu winnicach, w tym na antypodach, w roku 1999 zakłada własną firmę i […]