Torcuato Huertas Tomás Purulio Tinto 2018

Cóż to za wspaniałe dziwadło! Lekko dziki nos z wyraźną nutą balsamico, która podkręca czerwony, rześki owoc – wiśnię, malinę, żurawinę; do tego mamy ciut nut pikantnych, korzennych ale też ziemistych, ceglastych – aromaty są żywe i po wiejsku szczere. W ustach znowu balsamico, do tego gładkie, jedwabiste ale dość wyraźne taniny, dużo owocu z […]

5 win musujących na karnawał z Winezji

Wina na karnawał

Już za kilka dni rzucimy się stadnie na pączki, a to oznacza, że zbliża się koniec karnawału. Ale zanim to nastąpi, mam dla Was kilka propozycji z Winezji, które powinny się sprawdzić na spotkaniach ze znajomymi. Uwaga: dziś będą same bąbelki.  Jeśli planujecie ostatkowe imprezy (w ogóle pamiętacie jeszcze, czym są ostatki?) to mam dla […]

Viñadores de Gredos La Escalera Garnacha Cebreros 2019

La-Escalera-Garnacha-Cebreros

Górska Garnacha z winnic położonych na wysokości 1080 metrów pachnie dojrzałą czereśnią, truskawkowym balsamico, malinami, suszonymi ziołami, lukrecją i anyżem podanych na rozgrzanym kamieniu. W ustach zaskakująco przestrzenne i świeże, jeśli weźmiemy pod uwagę wybujały 15-procentowy alkohol, o soczystej taninie dojrzałej wiśni. W smaku ciut wiśniowej nalewki, dojrzałe wiśnie, maliny, suszone zioła, żywa kwasowość i […]

Sierra Cantabria Rosado Rioja DOC 2019

Sierra-Cantabria-Rosado

Fajne, zwiewne rosado o aromatach czerwonych i białych porzeczek, granatu, poziomek wzbogaconych o lekko słony twist i szczyptę suszonych ziół. W smaku mamy kantalupę, czerwone porzeczki, czerwony grejpfrut, które obudowują strzelistą, niemal stalową kwasowość. Budowa zaskakująco mocna, ale znowu świetnie zbalansowana świeżością. Fajne wino – nieco wycofane aromatycznie, ale nadrabiające koncentracją i świeżością. Dobry zakup. […]

Portal del Montsant Guigo Priorat DOQa 2016

Portal del Montsant Guigo 2016 Priorat DOQa

Ładnie rozegrany Priorat, z intensywnymi aromatami soku malinowego, dojrzałej śliwki, pomadki, rozgrzanego łupka – jest dość słodko, ale daleko od dżemu. W ustach solidnie zbudowane, ale swoją masę dźwiga z klasą soczystości malin i leśnej jagody; tanina drobniutka, już prawie wtopiona ale jeszcze się trzyma. Mamy mineralność, niezłą długość i jakże wspaniałe hedonistyczne ogólne doznania. […]

Edetaria Via Terra Negre Terra Alta 2019

Edetaria Via Terra Negre Terra Alta

Absolutnie hedonistyczne wino od początku do końca rozegrane na pięknie dojrzałym owocu. Mamy w aromatach maliny, truskawki, może ciut poziomek, do tego odrobina beczkowego tłuszczyku i pikantności. W ustach czysty, gęsty, skoncentrowany owoc, wsparty kwasowością odmierzoną w sam raz, żeby złapać oddech, tanina drobniutka, ledwie zaznaczona, podobnie jak delikatna nuta ziemista. Wino składa jedną, owocową […]

Bodegas Aroa Le Naturel Navarra 2019

Bodegas-Aroa-Le-Naturel-

Bardzo przyjemne, naturalizujące wino z ograniczoną ilością dodanych siarczynów. W nosie dużo słodkiego owocu: maliny, truskawki w czystej postaci, do tego ciut aromatów garigu, fajny twist nuty pofermentacyjnej, w sam raz, żeby dodać dodatkowego wymiaru. Krótka, ledwie 5-dniowa maceracja dała wino średniej  budowy, ładnie nasycone świeżymi malinami, czereśniami i soczystą, łagodną taniną. Dobra niespodzianka, bo […]

Cortijo Los Aguilares Rosado 2018 Ronda

Intensywnie wybarwiony róż o aromacie soku z granatu, maliny i truskawki, z lekkim, mineralnym niuansem. W ustach całkiem solidnej budowy, ale przy tym świeże niczym górskie powietrze. Soczysta truskawka, arbuz i owoc granatu łączą się z poważną mineralną słonością. Całość wieńczy przyjemnie kwasowy finisz. Bardzo dobre, charakterne rosado, które spodoba się nowicjuszom i wyjadaczom. 13,5% […]

Praprzyczyna, czyli długi związek z Festusem

Festus

Moja więź z Trójmiastem jest nadzwyczaj mocna i powtarzam, że gdybym miał się ruszyć gdzieś z Warszawy, byłby to jedyny możliwy kierunek w Polsce. Liczne wizyty u rodziny, która opuściła mazowieckie piaski na rzecz trójmiejskich plaż oraz pięć lat studiów w Gdańsku odcisnęły swoje piętno. Zdaje mi się też, że z Trójmiasta mam też pierwszy […]

Vino del sol – łyk Hiszpanii i rozczarowanie architekta

Jak to często teraz bywa, poznałem Maćka za pomocą mediów społecznościowych. A to raczej on odnalazł mnie. Architekt-emigrant, który do Hiszpanii wozi swoją rozmierzwioną, przestrzenno-artystyczną czuprynę, w drugą zaś ciągnie wino na sprzedaż. Vino del Sol to cyfrowy szynkwas, gdzie dostaniecie jego skromną, ale ciekawą selekcję. Gdy Maciek otworzył sklep online, mieszkańcy winiarskiego bagna chcieli […]