50 Wspaniałych Greckich Win (i jeszcze dwa ekstra)

50 great greek wines

Wyobraźcie sobie konkurs winiarski, gdzie producenci nie mogą nadesłać swoich win i opłacić składki za udział w nim. Konkurs, w którym to organizator kupuje wina na wolnym rynku i poddaje ocenie w gronie wybranych przez siebie specjalistów. Tak właśnie wygląda 50 Great Greek Wines zorganizowany wczesną jesienią 2020 roku przez Yiannisa Karakasisa MW.  50. zasada […]

Dionizos w Polsce, czyli Grecja rządzi cz.1

To zaskakujące, że kulturowa kolebka winiarstwa, jaką niewątpliwie jest Grecja (choć ktoś tu powie: hola, hola, gdzie obecnym Grekom do Homera, Platona czy innego Talesa), tak nielicznych ma reprezentantów na lechickiej ziemi. Zdziwienie tym większe, że jak dowiodły dwa spotkania z posłańcami Dionizosa, w których uczestniczyłem w ciągu ostatnich miesięcy, obecny stan greckiego winiarstwa da […]

Seméli Oreinos Helios Agiorgitico Syrah 2016

Semeli_oreinos_helios_Agiorgitico-Syrahjpeg

Całkiem przyjemny, zaskakująco lekki blend z dominacją nuty czerwonych owoców: wiśni, malin i truskawek. Na drugim planie ładne nuty mleczne i suszonych śródziemnomorskich ziół z delikatnym pieprznym akcentem. W ustach dużo świeżości soczystego owocu, znowu mamy maliny i wiśnie. Tanina drobnoziarnista, niezbyt mocna, ale wystarczająca, żeby udźwignąć lżejsze grillowane mięsa, co sprawia, że może to […]

Seméli Oreinos Helios 2017

Seméli Oreinos Helios

Na początku wyczuwalne świeże polne kwiaty, mango, mandarynka podkreślone lekką nutą liści czarnej porzeczki. Ten świeży i radosny bukiet uzupełniony jest o muśnięcie słoności, co dodaje nieco głębi. W ustach ciała sporo jak na tak niski alkohol. W smaku melon i marakuja chyba delikatnie podbite cukrem resztkowym, przez co doznanie dość wysokiego kwasu nie jest […]