Vini e Affini wyraźnie ożywiło się w ostatnich kilku miesiącach i swoje już i tak bardzo ambitne portfolio rozszerzyło o kolejnych bardzo ciekawych producentów i notuje też wyczekiwane powroty. Dziś trochę o nowościach właśnie, ale też o winiarzu, który już na półkach importera gościł. Największym transferem do stajni importera jest z pewnością Larmandier-Bernier, słynny producent […]
Szampania
Vilmart & Cie Grande Réserve Premier Cru AOC Champagne
Szampan z cenionej, 11-hektarowej posiadłości z Montagne de Reims, w której winorośl od lat uprawiana jest w sposób ekologiczny. W przypadku podstawowej etykiety mamy wino o dość powściągliwych aromatach mokrej kredy, pieczone jabłka, korzennych przypraw, kwiatów, truskawki i morskiego powietrza. W ustach półpełny, z ładnym, kremowym musowaniem, dużą ilością cytrusowej świeżości podkręconej jeszcze szczyptą nut […]
Bud break 2017 – wina naturalne u Mielżyńskiego
Robert Mielżyński od lat zaklina swoim Bud breakiem wiosnę. W tym roku nie było inaczej, degustacja odbyła się pierwszego ciepłego dnia tej wiosny. Tematem przewodnim były wina naturalne. Wina naturalne, organiczne czy biodynamiczne to coraz ważniejszy segment rynku, czego zdaje się nie rozumieć (albo rozumie i się boi) nawet sam Hugh Johnson. Osobiście do win […]