Jak co roku, wiosną, odbywa się zlot winnych komunikatorów. I jak co roku sponsorem jest Lidl, który organizuje przy okazji degustację bieżącej oferty Winnicy Lidla. Tegoroczny temat był nader oczywisty – wina na grilla. A jako, że majówka nadchodzi, mam dla Was kilka poleceń. Zdążycie odebrać przed wyjazdem. Winnica Lidla ma oddzielną ofertę win od […]
Węgry
Heimann & Fiai Baranya-völgy Kékfrankos 2018
Sporo już o tym winie pisano, ja zatem dorzucam swoje trzy pochlebne grosze w jego stronę. Mamy tutaj delikatnie wytłoczonego Kékfrankosa o bardzo zwiewnych i eterycznych nutach truskawek, malin, wiśni i jej pestki oraz żurawiny, dymu, pieprzu i łodygi. W ustach lekkie, soczyste i potoczyste, z drobniutką taniną, świetnym, pełnym werwy owocem i z bardzo […]
Zoltan Demeter Pezsgő Rosé Brut 2018
Nad wyraz ciekawe i oryginalne wino musujące choćby ze względu na fakt, że w kompozycji Zoltan Demeter użył Furminta ale też kilka procent, niekoniecznie powszechnego, Cabernet Franc. 15 miesięcy dojrzewania na osadzie dało wino wypełnione czystym, czerwonym owocem – są tu czerwone porzeczki, maliny, rabarbar i odrobina nut drożdżowych. W ustach po tokajsku świeże, zdominowane […]
Jeśli nie szampan, to co? Cztery nie-szampany na Nowy Rok.
Sałatka warzywna dojedzona? A ryba po grecku i karp? I myśleliście, że to koniec obowiązków w tym roku. Otóż nie. Musicie przecież jeszcze zaopatrzyć się w butelki musującego wina, którym z hukiem przywitacie rok 2022. Jeśli chcecie zadać szyku i pokazać, żeście winiarsko nie w ciemię bici i wiecie, co w bąbelkowej trawie piszczy, powinniście […]
Demeter Zoltán Tokaji Furmint 2018
Bogaty, pełny Furmint z gorącego rocznika od mistrza tokajskiego winiarstwa. W aromatach wyczuwalne pieczone jabłka, mirabelki, biały pieprz, miód, kwiat lipy, odrobina migdałów i skoszonej łąki – pachnie latem na wsi. W ustach pełne, sycące, pociągnięte lekko cukrem ale mimo niewygórowanej kwasowości nie ma tu wrażenia wina półwytrawnego. W smaku owoce sadu – jabłka, gruszki, […]
Kvaszinger Tokaji Muscat Dry 2020 z Auchan
Więcej takich muszkatów i zacznę się robić fanem. Czysty, precyjny i umiejętnie powściągający swój rozbuchany charakter Muscal Lunel o niezwykle przyjemnych aromatach brzoskwini, moreli, bezy, soku z winogron i odrobiny cytrusów. W ustach z jednej strony uczucie wina niemal słodkiego, pełnego dojrzałych owoców – moreli, deserowych winogron, mandarynki, z drugiej zaś swietna, świeża kwasowość, która […]
5 win z Aldi
Rzadko piszę o winach z marketów, tym razem jednak się złamię, bo karton dostarczony pod drzwi przez Aldi okazał się bardzo fajnym zestawem z całkiem przyzwoitymi winami. Czasami trzeba przekłuć winiarską bańkę, w której się znajduję i zejść na ziemię, bliżej tego, jak faktycznie wygląda winiarska rzeczywistość w Polsce. Bo to nie sklepy specjalistyczne i […]
Promocyjna trójka z Rafa Wino
Znowu paczka z Rafa Wino trafiła pod moje drzwi. Tym razem w kartonie austriackie biodynamiczne Chardonnay, Pinot Noir na biało z Polski i Blauburger z Sopronu. Znowu zapowiada się ciekawie. Rafa Wino co miesiąc wprowadza trzy promocje na swoje wina. Dwie to możliwość kupienia wybranych win o 14% taniej, jedna polega na tym, że do […]
István Szepsy – romantyk i pozytywista
Bez wątpienia István Szepsy to postać pomnikowa, choć pewnie sam na takie słowa by się obruszył albo tylko wzruszył ramionami. Promotor tokajskiego terroir, otwarcie równający je z burgundzkim; świetny winemaker; lider i mentor wielu lokalnych winiarzy, biorący na swoje barki odpowiedzialność za to, jak Tokaj postrzegany jest w świecie. To tylko wyrywkowa charakterystyka tego skromnego […]
Widokówki spod wulkanu – Fekete Pince
Béla Fekete, zwany wujkiem Bélą, to w winiarskich kręgach postać, nie boję się użyć tego słowa, kultowa. Ten dojrzały wiekiem dziarski Węgier jest zapewne najbardziej rozpoznawalną postacią z szomlońskiego wulkanicznego stożka. Owoc jego pracy na ledwie 3,5-hektarowej działce jest punktem odniesienia dla innych win z Somló, a dzięki Przyjaciołom na Winie miałem możliwość sprawdzić, jak […]