Yalumba The Y Series Cabernet Sauvignon South Australia 2018

Yalumba The Y Series Cabernet Sauvignon

Bardzo fajnie skrojony Cabernet, pełen nut czarnej porzeczki, słodkiej maliny, śliwek ale też pieczonej papryki, mielonego pieprzu i delikatnej nuty mlecznej. Na podniebieniu niezła budowa, w smaku wiśnie, jagody, czarne porzeczki i znowu papryka z pieprzem. Całość uzupełniona o ładny, wyraźny garbnik o ładnej owocowej fakturze i dobrze poprowadzoną, typowo dla Caba, całkiem wysoką kwasowość. […]

Yalumba Organic Shiraz South Australia 2018

yalumba-organic-shiraz

Powstałe z ekologicznych upraw wino o aromatach ciemnych owoców, w których dominuje śliwka, nawet lekko podsuszana, są też jeżyny, ale też nuta dojrzałej wiśni. Na tym wszystkim kładzie się lekką mgiełką dym wymieszany z mlekiem. W ustach dość gęste, ale świeże, owoc dobrej jakości, niezakłócony zbędnym beczkowym brokatem. Gładkie, z niezłą świeżością dojrzałej śliwki, ze […]