Falua Conde Vimioso Sommelier Edition Tinto Tejo 2019

Falua-Conde-Vimioso-Sommelier-Edition-Tinto

Solidna czerwień z Tejo o aromatach soczystej wiśni, dojrzałej śliwki, wspartych nutami palonego drewna, ziela angielskiego, goździków i czekoladowego budyniu – niby tych nut beczkowych jest dużo, ale stanowią one tło dla mocnego owocu. W ustach dość solidnie zbudowane, ale nie ociężałe, w smaku śliwka węgierka, odrobina czarnej porzeczki i sporo czekolady, drobna tanina i […]

Conde Vimioso Sommelier Edition Branco Tejo 2020

Conde Vimioso Sommelier Edition Branco

Bardzo przyjemne, pół-ciężkie wino z portugalskiego Tejo o rześkich aromatach skórki cytryn, mango, ananasa i białych kwiatów, nad wszystkim zaś unosi się pikantna, beczkowa mgiełka. W ustach dość szczupłe, nie do końca potrafią skonsumować dębowe wspomaganie, jakby było odrobinę zbyt wątłe, by w pełni się zintegrować. Za to mamy sporo odświeżenia, świetną, jabłkową kwasowość, sporo […]

Torcuato Huertas Tomás Purulio Tinto 2018

Cóż to za wspaniałe dziwadło! Lekko dziki nos z wyraźną nutą balsamico, która podkręca czerwony, rześki owoc – wiśnię, malinę, żurawinę; do tego mamy ciut nut pikantnych, korzennych ale też ziemistych, ceglastych – aromaty są żywe i po wiejsku szczere. W ustach znowu balsamico, do tego gładkie, jedwabiste ale dość wyraźne taniny, dużo owocu z […]

Quevedo Q Grande Reserva Tinto 2017

Elegancka i opanowana czerwień ze znakomitego rocznika, o jakże typowych aromatach czerwonych i ciemnych owoców; są więc maliny, truskawki, leśne jagody, wiśnia, podanych z liściem laurowym, zielem angielskim na odymionym granitowym talerzu. W ustach bardzo ściśnięte, wypełnione smakiem ciemnej wiśni, gorzkiej czekolady, palonej szczapy i pieprzu; tanina mocna i ściągająca, za to świeżości nie brakuje. […]

Bulas Reserva Branco Douro 2019

Bulas Reserva Branco

Ciekawa biel znad Douro, w której wyczuwalne są aromaty przypalonego masła a także przyjemne nuty dojrzałych owoców: melona, moreli, ananasa, papai i skórki żółtego jabłka. Powagi dodają tu nuty białego pieprzu i szczypty soli. W ustach przestrznenne, podbite beczkową pikantnością ale też świetnie potokowo świeże. W smaku melon, ananas, morele. Całość prezentuje się niezwykle atrakcyjnie, […]

Château Grand Corbin Saint-Émilion Grand Cru Classé 2019

Château Grand Corbin

Bardzo intensywne, napakowane aromatami świeżych, ciemnych owoców, którym towarzyszy równie intensywna, ale bardzo dobrej jakości dębina w postaci kawy, świeżego pieprzu, gorzkiej czekolady, nad wszystkim zaś unosi się grafitowy obłoczek. W ustach wyraźnie młodzieńcze, z dużą dawką czekolady, korzennych przypraw, pikantnej beczki i bardzo dobrej, drobnoziarnistej, soczystej taniny. Przy tym mamy dużo ciemnego owcu, dobrą […]

Cigar Box Old Vine Cabernet Sauvignon Maipo 2020

Rozbuchane, asertywne wino o aromatach suszonych ziół, tytoniu, mentolu, czarnej porzeczki, pieczonego mięsa, do tego sporo kawowej beczki i wędzonej śliwki. Budowa całkiem krzepka, ale nie oklapła za sprawą niezłej, śliwkowej kwasowości. W smaku znowu są zioła, pieczona papryka, śliwka, cedr i mokry tytoń. Niezłe, całkiem świeże, choć zdarza mu się moment budyniowej beczki. Nazwa […]

Château de Gaure Languedoc AOP 2019

Chateau-de-Gaure-Rouge

Bardzo uczciwy, lekko naturalizujący blend Grenache, Syrah, Carignan z Langwedocji. Na pierwszym planie mamy lotną kwasowość, która po paru chwilach ustępuje pola dojrzałym, owocom – śliwce, malinie, leśnym jagodom. Do tego lekko dymna nuta unosi się nad wszystkim. W ustach charakterne, lekko dzikie, soczyste, z niezłą, owocową taniną delikatnym mięsnym niuansem. Fajne, czuć wyraźnie niskointerwencyjny […]

XXVI Talhas Mestre Daniel Tinto 2019

XXVI Talhas Mestre Daniel Tinto

Niezwykle ciekawe wino z Alentejo, wytwarzane zgodnie z mającą ponad 20 wieków tradycją w wielkich glinianych amforach. Wino o intensywnych aromatach czereśni, truskawek, które dopełniają subtelne nuty  goździków, ziela angielskiego, czerwonego pieprzu oraz typowe dla amfor zapachy ceglanego pyłu i pomidorowej szypułki. W ustach zaskakująco smukłe, jak na Alentejo, pełne słodkiego, dojrzałego owocu – mamy […]

Pierre-Henri Morel Vacqueyras AOC 2018

Pierre-Henri Morel Vacqueyras

Mimo trzech lat w butelce wino jest jeszcze bardzo ściśnięte i wymaga sporo tlenu, żeby pokazać swoje prawdziwe oblicze. Początkowa nuta brettu w postaci pieczonego mięsa po dłuższym napowietrzaniu umyka, by otworzyć się na suszone zioła (rozmaryn), słoną mineralność a w końcu na dojrzały, ale świeży owoc – mamy więc malinę, jagody i śliwki. W […]