Szampan z cenionej, 11-hektarowej posiadłości z Montagne de Reims, w której winorośl od lat uprawiana jest w sposób ekologiczny. W przypadku podstawowej etykiety mamy wino o dość powściągliwych aromatach mokrej kredy, pieczone jabłka, korzennych przypraw, kwiatów, truskawki i morskiego powietrza. W ustach półpełny, z ładnym, kremowym musowaniem, dużą ilością cytrusowej świeżości podkręconej jeszcze szczyptą nut cydrowych. W smaku albedo cytryny, morka kreda i wytrawność mimo aż 8 gramów cukru resztkowego – brak fermentacji malolaktycznej robi swoje. Wino z osobowością, jakże inne od standardowych cuvée wielkich domów.
Nazwa: Vilmart & Cie Grande Réserve Premier Cru AOC Champagne
Kraj pochodzenia: Francja
Region: Szampania
Typ: białe, musujące, metoda klasyczna,
Szczepy: Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%
Importer: Festus
Cena: 289 zł
Ocena: 91 punktów
Źródło: zakup własny