Ten crémant of dużego alzackiego spółdzielcy okazał się niezłym zaskoczeniem. Bardzo ładny, całkiem intensywny nos, z aromatami zielonego i pieczonego jabłka, skórki cytryny, białych owoców pestkowych i szczypty nut drożdżowych. W ustach niezła struktura jak na ledwie 18 miesięcy w nad osadem i zerowy dodatek cukru. Bąbelki są całkiem drobne, choć krótkie, kwasowość żółtych jabłek bardzo zgrabnie łączy się z korzennymi przyprawami. To bardzo fajne wino musujące – jak na supermarketową spółdzielnię cena jest premium, ale jakość jest na bardzo przyzwoitym poziomie.
Nazwa: Pfaff Extra Brut Zero Dosage Crémant d’Alsace AOC
Kraj pochodzenia: Francja
Region: Alzacja
Typ: białe, musujące
Szczepy: Auxerrois 50%, Chardonnay 50%
Importer: Auchan
Cena: 68 zł
Ocena: 89 punktów
Źródło: zakup własny