Z kieliszka roztaczają się przyjemne, czyste i wyraźne nuty maliny ze śmietaną, truskawki, poziomki i czerwonej porzeczek. Wszystko tworzy ładny, klarowny, owocowy bukiet. W ustach lekko, zwiewnie i bardzo po prowansalsku. Ładna świeżość, porzeczkowa soczystość. Może ciut wodniste, ale naprawdę ciężko mi coś zarzucić temu winu. Na szczęście nie jest podkręcone cukrem i mimo, że […]
Bułgaria
Bratanov Mavrud Single Vineyard 2013
W pierwszym momencie uderza aromat krówki z makiem i mocne nuty café latte, po których wchodzą jeżyna, aronia, słodka dojrzała śliwka i biały pieprz. W ustach bardzo soczyste, wiśniowo-śliwkowe, niezwykle smaczne. Wino jest pełne, ale nie ciężkie a tanina ładna i delikatnie tylko ściągająca, przez to ten Mavrud jest bardzo pijalny. Przyjemny finisz bombonierki wiśniowo-rumowej […]
Orbelus Getika 2013
Na początku uderzają aromaty mleczne, po których następuje crème de cassis, lekko podsuszana śliwka, słodki, ciemny owoc ocierający się o konfiturę z dodatkiem niewielkiej ilości suszonych ziół i kawy z mlekiem. W ustach bardzo pełne, z dużą ilością owocu: jest pestka winogrona, dojrzała wiśnia przechodząca w śliwkę, później delikatna gorycz migdała i kakaowy proszek. Tanina […]
Chateau Burgozone Chardonnay PGI Danube Plain 2015
Nos przyjemny, pełny słodkiego białego owocu w postaci melona i banana, wspartego aromatami dojrzałych lilii i łubinu. Po chwili pojawiają się dojrzałe morele, skórka pomarańczy i gruszka w zalewie. W tle delikatne, ale wyraźne tony gałki muszkatołowej i wanilii. Bukiet jest bardzo złożony i przyjemny, składa się jednak z delikatnych półcieni. W ustach miękkie, okrągłe, […]
Bułgaria jakiej nie znałem i Wy pewnie też nie
Z czym kojarzy się Wam bułgarskie wino? Z Sophią Riesling uwiecznioną przez poetę Świetlickiego na kartach książki i na lśniącej powierzchni płyty kompaktowej? Z kolorową Tchergą z marketowych półek? Mnie mniej więcej z tym. Dopóki nie poznałem Winnego Bułgara. Tradycja winiarstwa na terenach Bułgarii sięga Traków, którzy wiele wieków przed Chrystusem tam znaleźli swsoją […]
Grand Prix Magazynu Wino – w skrócie
Tak, wiem, że poniewczasie, ale musiałem wszystko przetrawić, sprawdzić, które obrazy zostaną we mnie najmocniej, jakie wina najlepiej zapamiętam i jakie będę miał z tego wnioski. Przed Wami moje krótkie podsumowanie gali z okazji przyznania Grand Prix Magazynu Wino.