Faktoria Win, czyli marka należąca do hurtowego giganta jakim jest Eurocash, wprowadziła do swojej oferty kolekcję na nieco wyższym poziomie od tego, co było dostępne do tej pory w kilku tysiącach punktów. O jakości „premium” świadczy straszna nazwa Standard Plus (jak rodzaj benzyny – skojarzenie niegłupie, bo stoiska można znaleźć również na stacjach benzynowych). Z […]
sauvignon blanc
Winne Wtorki – białe Bordeaux
Tematem dzisiejszego Winnego Wtorku jest białe Bordeaux, wino o tyleż ciekawe, że przecież to bordoszczak, a jednak w cieniu swoich czerwonych braci (nie licząc słodkich Sauternes). Czy zasłużenie białe Bordeaux zasługują na tak poślednie traktowanie? Sprawdźmy. Trzeba jednak troszkę teorii na temat białego Bordeaux. Bo jak napisałem wyżej – wszyscy czerwone znają, a białe […]
Casa Silva – francuskie dziedzictwo w Chile
Wina nowoświatowe, przynajmniej te najbardziej powszechne, są lubiane za lekkość bytu, przystępność i w pewnym sensie brak osobowości. Są w tym wszystkim jednak pewne wyjątki, na przykład Casa Silva. Ale to pewnie przez francuskich założycieli. Casa Silva swoje pochodzenie zawdzięcza rodzinie o znamiennym nazwisku Bouchon (pol. Korek), która z końcem XIX wieku przybyła z […]
Lepsze wrogiem dobrego – pojedynek nowozelandzkich Sauvignon Blanc z Biedronki
Powiedzenie mówi „Lepsze jest wrogiem dobrego”. Czy Biedronka, wprowadzając do nowej oferty win z Nowego Świata nowozelandzkie Fern Ridge zabiła swój dotychczasowy hit, czyli wino w dyskontowych kategoriach wspaniałe – Greyrock? Zapraszam do porównania obu flaszek. Po dyskusji, jaka rozgorzała na Winicjatywie po poniekąd pokrętnej recencji szanowanego przez mnie redaktora Mazurka, postanowiłem sam przyjrzeć […]
Przyzwoicie i w dobrej cenie – Concilio z Trentino od Enoteca Nova – errata
Trntino, region położony na południe od cenionego Alto Adige, to region winiarski będący w cieniu północnego brata. Jakość zazwyczaj jest przyzwoita i wzwyż, co pociąga za sobą niestety takież ceny – średnie i wzwyż. Daje to jednak pewność, że nawet kwoty z dolnego zakresu kategorii Trydent zapewnią nam bardzo solidne wina. Tak też jest z […]
Wiosna i wina z Niemiec – kusząca propozycja z Jung & Lecker
Pora na spóźnioną relację z pewnego miłego spotkania w Jung & Lecker. Na szczęście pogoda tylko chwilami nakłaniała do skosztowania tego, co tam prezentowano, więc zbytnich wyrzutów nie mam z powodu mojej opieszałości. Ale maj już w pełni, więc dni, w których będziecie mogli wykorzystać opisane poniżej butelki, będzie coraz więcej. Zapraszam więc na wiosenny przegląd […]
5 najlepszych win z nowozelandzkiej degustacji według Zdegustowanego
Jakiś czas temu Ambasada Nowej Zelandii wespół z Winicjatywą zorganizowała prezentację win z Nowej Zelandii. Mimo że ProWein skończył się zaledwie dwa dni wcześniej, to niewielka grupka przedstawicieli producentów pofatygowała się do Polski. Znaczna większość wystawionych win to te już dostępne na naszym rynku. Poniżej moje podsumowanie imprezy w Sky Clubie w Warszawie. Nowa […]
Pojedynek roku? Cimarosa Sauvignon Blanc z Lidla kontra Greyrock Sauvignon Blanc z Biedronki.
Ci, którzy mnie znają, wiedzą, że Sauvignon Blanc to mój ulubiony biały szczep. Lubię jego ostrość, cytrusowość, zdolność do osiągania wysokich poziomów kwasowości. Lubię też nuty trawiaste, ziołowe i zapach świeżych, poźnowiosennych listków porzeczki, które czasami osiągają intensywność kociego moczu (i wbrew pozorom to całkiem normalne). Gdy okazało się, że dwaj najwięksi gracze na polskim […]
Dwie opcje niemieckie na Śląsku
Bez obaw – nie będzie tu o polityce wewnętrznej i ewentualnym wpływie zachodnich sąsiadów na mieszkańców Śląska i ich rzekome dążenia separatystyczne. Będzie o winie i jedzeniu. Tuż przed świętami miałem przyjemność być zaproszony przez partnera firmy, w której pracuję, na przedświąteczną kolację. Po trzech godzinach w pociągu (nie, nie Pendolino), stawiliśmy się w Katowicach, […]
Czerwone z białym? Jasne!
Parę postów temu pisałem o zupełnie udanej degustacji win Boschendal. Z tejże zabrałem do domu (za namową przedstawicieli europejskiego dystrybutora oraz pracownika 6win) butelkę o nazwie Le Bouquet.