Podstawowe wino Gezy Lenkeya utrzymane jest w typowym dla niego utlenionym stylu. W aromacie znaleźć można obite jabłka, przyprawy korzenne, jak cynamon, goździki i gałka muszkatołowa. Jest też tokajska piwnica i delikatne masło. W ustach niemało ciała, smak rześki i świeży, z niuansem skórki grejpfruta, pieczonego jabłka, znowu lekkiej piwnicy i delikatnej mineralności. Finisz całkiem […]
Tokaj
Füleky Tokaji Furmint Dry 2013
Z początku atakują nuty pszczelego wosku, miodu i suszonych kwiatów, po których następują wilgotne siano, mokry piaskowiec, brzoskwinia i pestka moreli. Mocne ciało skrywa mocną, niemal trącą o podniebienie i język kredową mineralność. Dalej jest biały pieprz, świeża wanilia, brzoskwinia, mandarynka a wszystko to spięte lekkim cukrem i wysoką kwasowością pigwowej nalewki. Mimo, że bardzo […]
2016 moim okiem. W większości pozytywy.
Tak jesteśmy skontruowani, że żyjemy od terminu do terminu. Lubimy, jak coś ma początek i koniec, bo zawsze łatwiej wtedy wszystko do kupy zebrać, zebrać w sobie i ocenić, co się od do udało, a co nie. Dobrze czujemy się w ramach. Nie jestem inny, więc z końcem roku pora na podsumowania. Najlepsze wina […]
Ze szczytu na dno i z powrotem – Tokaj, Włochy i Szampan
Ile rzeczy może się wydarzyć w ciągu tygodnia? Można się zakochać na zabój z wzajemnością, można miłość stracić, można zdobyć fortunę dzięki sześciu trafnym skreśleniom i roztrwonić ją w ciągu siedmiu dni. Można być na szczycie, upaść. Można się znowu dźwignąć. Taki był dla mnie winiarski tydzień w Warszawie. Ja wiem, patos, co nie? […]
Co lepsze kawałki z ProWein – relacja
Jak pisałem zupełnie niedawno, ProWein to nie tylko doskonała okazja, żeby spróbować win z całego świata, ale też sposobność napicia się rzeczy niezwykłych, a nawet takich, których można skosztować tylko raz w życiu. Po kilku poradach, jakich udzieliłem w jednym z ostatnich wpisów, pora przejść do wspomnień o tym, co takiego niezwykłego skosztowałem w […]
Co tam, panie, w Lidlu i Biedronce
Dyskonto-delikatesy z Niemiec i Portugalii niedawno wprowadziły nowe odsłony winiarskiej oferty. Pierwsza sieć z Węgier, druga – z Francji. Wybrałem kilka sztuk i dla Was degustowałem – a jakie są wyniki? Już za chwilę się dowiecie. Sieci znowu zawalczyły o serca i portfele klientów. Lidl chciał powtórzyć sukces z ubiegłego roku i ponownie uderzył […]
Węgierskie złoto – Disznókő
Zima coraz bardziej nieubłaganie puka w drzwi, dnie krótkie, apatia, przygnębienie i ogólne wyprowadzenie sztandarów. Na szczęście w sukurs przyszedł Kondrat Wina Wybrane i w restauracji Oliva zorganizował degustację jednej z gwiazd Tokaju – Disznókő. Historia Disznókő sięga bardzo odległych czasów. Pierwszy raz nazwa ta, oznaczająca górę niedźwiedzia, pada w 1413 roku. W 1732 […]
Winkolekcja i jej wiosenna degustacja
Niedawno Winkolekcja, jeden z ciekawszych importerów, zaprezentował szerokiemu gronu znaczną część swojej oferty. I mimo, że nie było Sassicai ani Gaji, to ich nieobecność rekompensowała rodzina Lopez de Heredia i kilka innych, bardzo zacnych producentów. Jak zwykle wszystkich butelek nie opiszę, skupię się tylko na wybranych, które najbardziej mnie oczarowały. Winkolekcja cieszy się sporym […]
Węgry w Lidlu – co warto ze sobą zabrać do domu
Lidl od 2 lutego wprowadza nową winną ofertę i są to wina z Węgier. Przeczuwam, że może to być sprzedażowy strzał w dziesiątkę – po pierwsze, całkiem porządny wybór i po drugie – sentyment. Ciocie, babcie i wujkowie pamiętający wczasy nad Balatonem mogą sięgnąć po te wina, by przypomnieć sobie młodość, Dziewczynę o perłowych włosach […]
Grand Prix Magazynu Wino – w skrócie
Tak, wiem, że poniewczasie, ale musiałem wszystko przetrawić, sprawdzić, które obrazy zostaną we mnie najmocniej, jakie wina najlepiej zapamiętam i jakie będę miał z tego wnioski. Przed Wami moje krótkie podsumowanie gali z okazji przyznania Grand Prix Magazynu Wino.