Bohigas Reserva Brut Cava DO

Przystępne i bardzo apetyczne bąble z Katalonii, od producenta, którego już opisywałem. Aromaty ładnie poukładane, jest gruszka, miąższ papierówki, szczypta migdałów, do tego odrobina nut drożdżowych, korzennych przypraw, soli i mokrej kredy. Ciało niezłej budowy,  w smaku miąższ letniego jabłka, grejpfrutowa granita, mgnienie soli, sporo cytrynowej kwasowości dobrze skontrowanej niewielkim jak na kategorię brut cukrem w ilości 6 gramów. W finiszu całkiem hedonistyczna śmietanka. Bardzo dobre wino środka.

Nazwa: Bohigas Reserva Brut Cava DO 
Kraj pochodzenia: Hiszpania
Region: Katalonia
Typ: białe, musujące
Szczepy: Xarel·lo 55%, Macabeu 30%, Parellada 15%, 18 m-cy dojrzewania na osadzie
Importer: Fine Wine
Cena: 75 zł
Ocena: 89 punktów
Źródło: nadesłane do degustacji

Dodaj komentarz

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.