Sierra Cantabria Rosado Rioja DOC 2019

Sierra-Cantabria-Rosado

Fajne, zwiewne rosado o aromatach czerwonych i białych porzeczek, granatu, poziomek wzbogaconych o lekko słony twist i szczyptę suszonych ziół. W smaku mamy kantalupę, czerwone porzeczki, czerwony grejpfrut, które obudowują strzelistą, niemal stalową kwasowość. Budowa zaskakująco mocna, ale znowu świetnie zbalansowana świeżością. Fajne wino – nieco wycofane aromatycznie, ale nadrabiające koncentracją i świeżością. Dobry zakup. […]

Degustacja w ciemno win z Carrefoura – ciuciubabka winnych blogerów

Winoforum

Nie byłbym sobą, gdybym się nie pochwalił zwycięstwem w degustacji w ciemno win nadesłanych przez Carrefoura na coroczny, choć w tym roku niezwykle odwlekany z wiadomych przyczyn, sabat winnych blogerów – Winoforum 2020. Dzięki wygranej pławię się w sławie i chwale i na szczęście nie muszę pławić się kerfurowych winach, a pokonani rywale chlipią i […]

Praprzyczyna, czyli długi związek z Festusem

Festus

Moja więź z Trójmiastem jest nadzwyczaj mocna i powtarzam, że gdybym miał się ruszyć gdzieś z Warszawy, byłby to jedyny możliwy kierunek w Polsce. Liczne wizyty u rodziny, która opuściła mazowieckie piaski na rzecz trójmiejskich plaż oraz pięć lat studiów w Gdańsku odcisnęły swoje piętno. Zdaje mi się też, że z Trójmiasta mam też pierwszy […]

Dwa sposoby na białą Rioję

Biała Rioja

Kiedy degustowałem te dwa białe wina z Riojy, zastanawiałem się, jakie znaczenie, poza określeniem miejsca wytwrzania wina, ma apelacja. Czy samo geograficzne położenie, czas dojrzewania i dozwolone odmiany to wystarczające kryteria, pozwalające odkryć, co się kryje w butelce? Czy „brand” apelacji wyznacza jakąś cechę wspólną, która w ciemno pozwoli rozpoznać, skąd pochodzi popijane właśnie wino? […]

Cztery opcje na majówkę – wina na grilla i piknik

Prognozy pogody na najbliższe kilka dni są nader obiecujące. Zbliżające się kilka dni wolnego można będzie spędzić pod chmurką, przegryzając coś leniwie i równie leniwie popijając przekąski zarówno zimne jak i gorące. Jako orędownik wina przedstawiam dziś cztery propozycje, którymi możecie ze smakiem raczyć się w tarasowo-działkowych okolicznościach przyrody. Żadnych wielkich doznań, ale dobrze wiecie, […]

Jak fajne jest Tesco Finest?

Tesco Finest to jedna z marek własnych brytyjskiej sieci detalicznej. Stoi najwyżej w wewnętrznej hierarchii i znaleźć tam można czekolady, sery, makarony, cebulę (I shit you not!) oraz oczywiście wino. Niedawno miałem możliwość poznać część oferty winnej i wyszedłem z niej z pytaniem – czy marka własna to dobre miejsce dla wina? Udział marek własnych […]

Baron De Ley Varietales Maturana Rioja DOCa 2012

baron-de-ley-varietales-maturana

Na początku czuć nuty atramentu i świeżo temperowanego ołówka, dalej pojawiają się nuty ciemnych owoców: śliwki, jeżyny. Po tym wkracza słodki tytoń, dżem jagodowy, ziele angielskie i anyż oraz ciut octu balsamicznego. Dzieje się bardzo dużo, jest intensywnie, ale pluszowo i przyjemnie. W ustach ciągle żywe i młode, drobna, delikatnie szorstka tanina sugeruje jeszcze kilka […]

Carmelo Ortega Saxa Loquuntur Dos 2013 Rioja DOCa

Saxa Loquuntur Dos

Początkowo atakują intensywne nuty wędzonego boczku ze śliwką w czekoladzie. Wpływ słodkiej beczki, raczej amerykańskiej, jest bardzo wyraźny, ale nie zabija wina. Po dłuższej chwili wychodzą na powierzchnię apetyczne wiśnie i czereśnie. W ustach owocowa strona wiedzie prym – jest dużo soczystej wiśni, może trochę śliwki. Do tego oczywiście jest kontra mokki i czekolady, ale […]

Cytryny w tartaku – Varsovino 2017

Tradycyjnie wczesną jesienią hiszpańscy producenci odwiedzili Warszawę, by w ramach imprezy zwanej Varsovino zaprezentować swoje wina z nadzieją na znalezienie importerów. Po wizycie w Forcie przy Zakroczymskiej mam nadzieję, że przynajmniej część z wystawców nie znajdzie tutaj partnerów biznesowych. Nie zasługujemy na takie wina. XIII Wystawa Win Hiszpańskich, czyli Varsovino, organizowana przez Ambasadę Hiszpanii była […]

Baron de Ley Reserva Rioja 2012

Baron de Ley Reserva

Intenyswny nos pełen aromatów słodkich wiśni, jeżyn i śliwki, wsparty niuansami cynamonu, goździków, wanilii i dymu od amerykańskiej beczki. Do tego przyjemne drzewo sandałowe oraz odrobina truskawkowej konfitury – jest słodko, ciepło i miękko. Średniej budowy ciało jest pełne owocu, wanilii i cynamonu oraz dobrej, żywej kwasowości. Tanina jest drobna, jeszcze do ułożenia – wino […]