Dona Graça Reserva Tinto Douro 2017

dona-graca-reserva-tinto

Ciekawa czerwień z spalonego słońcem, położonego w interiorze Douro Superior. Wino o zrazu dymnych, palonych aromatach, które wraz z oddechem ulatniają się, dając pola dojrzałym, ale świeżym owocom: śliwie, jeżynie i odrobinie malin. Nad tym unosi się lekki czarny pieprz i umami. Mimo 14% alkoholu wino nie przytłacza, duża w tym zasługa żywej kwasowości, która […]

Domaine de Bila-Haut L’Esquerda Côtes du Roussillon Villages 2018

Bila Haut L'Esquerda

Wino po byku, ale to koncentracja tamtejszego terroir, a nie nadekstracja i beczka, gdyż tej ostatniej wino nie widziało. Na początku ziołowe, bardzo mroczne, po czasie otwiera się na dojrzałe, ciemne owoce – jagody, jeżyny, aronię, pojawia się nuta rozmarynu i pieczonego mięsa a w kolejnych warstwach można odnaleźć bez trudu słodką nutę malinowego soku. […]

Elite Vinhos Artesano by Moreto Alentejo DOC 2018

Artesano by Moreto

Bardzo przyjemny, intensywny, głęboki nos pełen słodkich, dojrzałych czerwonych owoców: malin, truskawek wspartych odrobiną śliwki i jagód, a wszystko na malowanym subtelnymi półtonami tle kakao i słodkich przypraw. W ustach zaskakująco lekkie i zupełnie nie w stylu alenteżańskich bomb, owoc jest rześki, soczysty, dużo tu truskawki, czereśni, obok których znaleźć można nuty leśnej ściółki, kakao […]

Scagliola Sansi Frem Barbera d’Asti 2018

Scagliola-Sansi-Frem-Barbera-dAsti.

Mamy tu wszystko, czego oczekiwać można po dobrej Barberze. Są dojrzałe, soczyste wiśnie i takież śliwki, delikatna nuta mleczna podbita muśnięciem goździków i cynamonu oraz jakże włoska lekka migdałowość kontrolowanego utlenienia. W ustach solidnie zbudowane, słodkie od dojrzałego owocu i niemałego alkoholu. Są dojrzałe śliwki, lekka wiśniowa pestka i takaż kwasowość, drobniutkie, ledwie wyczuwalne taniny […]

Yalumba The Y Series Cabernet Sauvignon South Australia 2018

Yalumba The Y Series Cabernet Sauvignon

Bardzo fajnie skrojony Cabernet, pełen nut czarnej porzeczki, słodkiej maliny, śliwek ale też pieczonej papryki, mielonego pieprzu i delikatnej nuty mlecznej. Na podniebieniu niezła budowa, w smaku wiśnie, jagody, czarne porzeczki i znowu papryka z pieprzem. Całość uzupełniona o ładny, wyraźny garbnik o ładnej owocowej fakturze i dobrze poprowadzoną, typowo dla Caba, całkiem wysoką kwasowość. […]

Yalumba Organic Shiraz South Australia 2018

yalumba-organic-shiraz

Powstałe z ekologicznych upraw wino o aromatach ciemnych owoców, w których dominuje śliwka, nawet lekko podsuszana, są też jeżyny, ale też nuta dojrzałej wiśni. Na tym wszystkim kładzie się lekką mgiełką dym wymieszany z mlekiem. W ustach dość gęste, ale świeże, owoc dobrej jakości, niezakłócony zbędnym beczkowym brokatem. Gładkie, z niezłą świeżością dojrzałej śliwki, ze […]

Reynolds Wine Growers Carlos Reynolds Tinto 2018

Carlos-Reynolds-Tinto

Absolutnie zaskakujące wino z gorącego Alentejo. Bardzo lekkie, świeże aromaty bliższe Beaujolais niż upalnego południa Portugalii – mamy maliny, dojrzałe wiśnie, szczyptę kakao, odrobinę tulipanów – żadnej przesady, żadnego zaduchu, czysty, świeży owoc. W ustach jedwabiste, o bardzo gładkiej fakturze, z dobrze zaznaczoną kwasowością, soczystą taniną zdrowego owocu, smakiem wiśniowego miąższu i szczypty ziemistości. Niezwykle […]

Portal del Montsant Guigo Priorat DOQa 2016

Portal del Montsant Guigo 2016 Priorat DOQa

Ładnie rozegrany Priorat, z intensywnymi aromatami soku malinowego, dojrzałej śliwki, pomadki, rozgrzanego łupka – jest dość słodko, ale daleko od dżemu. W ustach solidnie zbudowane, ale swoją masę dźwiga z klasą soczystości malin i leśnej jagody; tanina drobniutka, już prawie wtopiona ale jeszcze się trzyma. Mamy mineralność, niezłą długość i jakże wspaniałe hedonistyczne ogólne doznania. […]

Edetaria Via Terra Negre Terra Alta 2019

Edetaria Via Terra Negre Terra Alta

Absolutnie hedonistyczne wino od początku do końca rozegrane na pięknie dojrzałym owocu. Mamy w aromatach maliny, truskawki, może ciut poziomek, do tego odrobina beczkowego tłuszczyku i pikantności. W ustach czysty, gęsty, skoncentrowany owoc, wsparty kwasowością odmierzoną w sam raz, żeby złapać oddech, tanina drobniutka, ledwie zaznaczona, podobnie jak delikatna nuta ziemista. Wino składa jedną, owocową […]

Masseria Surani Falanto Primitivo Salento IGT 2019

Surani-Falanto

Bardzo intensywny nos, z typowymi dla odmiany nutami śliwki, ciemnych owoców leśnych, jednak raczej takich z patelni niż świeżych. Do tego mamy goździki, cynamon, odrobinę nut mlecznych, ale na szczęście obyło się bez beczkowej transgresji. W ustach krzepkie, skoncentrowane, śliwkowe powidła ale dobrze zrównoważone niezłą kwasowością, co nie jest normą w regionie i tym przedziale […]