Vini e Affini wyraźnie ożywiło się w ostatnich kilku miesiącach i swoje już i tak bardzo ambitne portfolio rozszerzyło o kolejnych bardzo ciekawych producentów i notuje też wyczekiwane powroty. Dziś trochę o nowościach właśnie, ale też o winiarzu, który już na półkach importera gościł. Największym transferem do stajni importera jest z pewnością Larmandier-Bernier, słynny producent […]
Malbec
Woodlands Clementine Margaret River 2017
W Polsce wina z Margaret River to rzadkość. Ten stosunkowo młody region winiarski, którego początki sięgają lat 60. ubiegłego wieku, położony jest na zachodnim wybrzeżu Australii, w bliskiej odległości od Oceanu Indyjskiego. Panuje tu klimat morski, więc wina stąd pochodzące mają inny styl niż te z gorącej południowo-zachodniej Australii. Niektórzy twierdzą, że jest on bardziej […]
Najdroższy wpis na blogu – raport z degustacji portfolio Vininova
Czy clickbait zadziałał? Oby! Nie, nikt tego wpisu nie sponsoruje a jest on relacją z ostatniej degustacji portfolio Vininovy. Importer w tym roku zrobił to z niezwykłą pompą – w dwa dni, w Poznaniu i Warszawie, zaprezentował niemal całość swojego katalogu i przyznaję, że poprzeczka zawieszona jest wyjątkowo wysoko. Dziś przedstawię wina, które najbardziej zapadły […]
Trzy czerwone wina na grilla z Winezji
Mimo, że okres wakacyjny powoli dobiega końca, aura sugeruje, że akurat grilla to będziemy jeszcze odpalać przez wiele weekendów. Zatem na tę okoliczność mam dziś trzy ciekawe czerwienie, które nadesłała Winezja. Czerwone wino na grilla to niezwykle wdzięczny i jakże popularny temat. Wdzięczny, bo udanych połączeń z grillowanym jest zatrzęsienie. Popularny zaś – ponieważ zaraz […]
Telavi Wine Cellars Tanadi Gemieri
Wino co nieco anonimowe, o małej intensywności, ale całkiem przyjemnych i czystych aromatach powideł z leśnych owoców, korzennych przypraw i kakao. W ustach zmiękczone cukrem resztkowym, w smaku konfitura z owoców leśnych, dżem wiśniowy, do tego szczypta korzennych przypraw i niemal brak tanin, co zaskakuje, gdy spojrzymy na użyte odmiany. Gdyby alkohol był wyższy, mielibyśmy […]
Doña Paula – terroir po argentyńsku
Burgundczycy mają ponad tysiąc lat doświadczenia, na którym zbudowali wiedzę na temat ichniego terroir. Współcześni nie mają tyle czasu, ale za to mają nowoczesne narzędzia, które pomagają im to terroir lepiej zrozumieć. Dziś zapraszam na relację z arcyciekawego seminarium prowadzonego przez Tima Atkina MW (hell yeah!) i Martina Kaisera dyrektora ds. produkcji wina i winogrodnictwa […]
Czy 100 złotych otwiera bramy do winnego raju?
Niedawno brałem udział w zorganizowanej przez Michała Misiora degustacji w ciemno, w której ocenialiśmy wina przełamujące magiczną barierę ceny 100 złotych. To niemała kwota, którą sam rzadko przekraczam. Jeśli już to robię, to na takie do kolekcji i najczęściej za granicą, gdzie za 25 euro można kupić dużo lepsze flaszki, niż oferowane w Polsce w […]
Manos Negras Malbec 2016
W pierwszym momencie atakują nuty jeżyny, kawy z mlekiem, świeżej truskawki, suszonych ziół, czarnego pieprzu i dymu. Później uładza się i nuty leśnych owoców zaczynają dominować. W ustach średniej budowy, bardzo charakterne i zadziorne. Kwasowość dobrze zaznaczona, przyjemny moment jagody i drobna szorstkawa tanina. Do tego sporo nut słonych, lekko rosołowych, jodowych. W finiszu czarna […]
Jak fajne jest Tesco Finest?
Tesco Finest to jedna z marek własnych brytyjskiej sieci detalicznej. Stoi najwyżej w wewnętrznej hierarchii i znaleźć tam można czekolady, sery, makarony, cebulę (I shit you not!) oraz oczywiście wino. Niedawno miałem możliwość poznać część oferty winnej i wyszedłem z niej z pytaniem – czy marka własna to dobre miejsce dla wina? Udział marek własnych […]
Malbec – siedem odsłon z obu stron Atlantyku
Malbec, szczep w Polsce bardzo popularny, szczególnie w argentyńskim wydaniu. Z okazji Dnia Malbeka, który przypada 17 kwietnia, pochyliliśmy się w większym gronie nad siedmioma butelkami – z nowej i starej ojczyzny tego szczepu: Argentyny i Francji. Malbec – niezywkle popularny w Polsce szczep, nie znajduje się na mojej liście top 10 ani nawet top […]