Bardzo monumentalne, dostojne i niezwykle klasyczne czerwone Douro spod ręki jednego z najbardziej uznanych enolgów Portugalli – Luisa Duarte. Wino wypełnione najwyższej jakości, dojrzałym, ale nie ugotowanym ciemnym owocem: jest śliwka, jagody, jeżyny, do tego śliwka nałęczowska, rozgrzany kamień, suszone zioła, cynamon i goździki w formie delikatnej, słodkiej przyprawy. W ustach wielkie, ale nie ociężałe, […]
Notki na szybko
Heimann & Fiai Baranya-völgy Kékfrankos 2018
Sporo już o tym winie pisano, ja zatem dorzucam swoje trzy pochlebne grosze w jego stronę. Mamy tutaj delikatnie wytłoczonego Kékfrankosa o bardzo zwiewnych i eterycznych nutach truskawek, malin, wiśni i jej pestki oraz żurawiny, dymu, pieprzu i łodygi. W ustach lekkie, soczyste i potoczyste, z drobniutką taniną, świetnym, pełnym werwy owocem i z bardzo […]
Foz do Alqueva Tinto Reserva Vinho Regional Alentejano 2016
Dziś bardzo dobra niespodzianka z gorącego Alentejo. Wino o średniej intensywności, z aromatami kawy, słodkich przypraw, śliwki w mlecznej czekoladzie, soku z malin – jest południowe, ale nie przegrzane, dżemowe. W ustach dość krzepkie, ale nie przesadzone, brawo za 13,5% – bez problemu mogłoby go być więcej. W smaku czereśnie, śliwki, gorzka czekolada, taniny już […]
Quinta Monte do Xisto Órbita Douro 2019
Zrazu ściśnięte, ale po solidnym napowietrzaniu zaczyna się otwierać na czerwone owoce: maliny, truskawki, żurawinę, które wzbogacone są o jakże charakterystyczne dla regionu tony goryczkowych ziół. Do tego czekolada, palone drewno i szczypta mentolu. W ustach całkiem smukłe jak na Douro, bardzo soczyste, mineralnie pikantne, ziołowo goryczkowe i bardzo wytrawne z drobną taniną. Bardzo surowe […]
CARM Douro Tinto 2020
Krzepkie wino z położonego w głębi Portugalii, tuż pod hiszpańską granicą, rozgrzanego słońcem i niezwykle suchego Douro Superior. Ciemny, niemal konfiturowy owoc łączy się całym wachlarzem nut beczkowych: waniliowego budyniu, ziela angielskiego, liścia laurowego, kawy i lukrecji. W ustach gęste, ale pozbawione w pewnym sensie treści, materia jest solidna, ale nie ma się na czym […]
Quinta da Biaia Tinto 750 Beira Interior 2019
Niezwykle apetyczne wino o aromatach dojrzałych, czerwonych owoców, takich jak maliny i wiśnie, które łączą się z jakże lubianą przez mnie nutą tulipanów, a dodatkowo pociągnięte jest kojącą mleczną czekoladą i suszonymi ziołami. W ustach średniej budowy z bardzo ładnie poprowadzoną taniną o fakturze ceglastej mączki, rześką wiśniową kwasowością, smakiem czereśni i malin płynących na […]
Quinta dos Termos Reserva do Patrão Beira Interior 2018
Natura Syrah z trudem przebija przez tę beczkową pomadę. Mamy zatem pieprz, pieczone mięso, śliwkę, dżem wiśniowy, ale też dużo mokrego drewna, budyń czekoladowy, goździki i ziele angielskie. W ustach bardzo gładkie, pełne, nieźle soczyste, ale w smaku dominuje beczka w postaci ziela angielskiego i kawy. Mocny zawodnik, brakuje w nim jednak harmonii i radości. […]
Cabeça de Toiro Bull’s Temptation Reserva DO Tejo 2019
Bardzo krzepkie wino, w którym owoc stoczył walkę z beczką i poległ. Poza aromatami konfitury z leśnych owoców, śliwek i jagód, czuć pieczone mięso i pieprzność Syrah i bardzo dużo nut wędzonych, dymnych, palonego drewna, kawy i gorzkiej czekolady. W ustach bardzo gęste, zbite, zdominowane przez ziele angielskie, beczkową goryczkę i budyń z kawy. Owocu […]
Quinta do Casal Branco Reserva Branco DOC Tejo 2020
Proste wino zdecydowanie zbudowane na pirazynowych nutach Sauvignon Blanc. Mamy zatem sporo nut zielonej papryki, cytryny, pigwy, zielonych jabłek. W ustach prościutkie, z dominującą, aspirynową kwasowością, cytryną i lekką nutą korzenną. Nazwa: Quinta do Casal Branco Reserva Branco DOC Tejo 2020Kraj pochodzenia: PortugaliaRegion: TejoTyp: białe, wytrawne, częściowe dojrzewanie w używanych francuskich beczkachSzczepy: Fernão Pires, Gouveio, […]
Herdade Santa Ana Vinho Regional Alentejano Reserva Branco 2019
Proste, aperitrifowe wino z bogatej w kwasowość odmiany Verdelho. W aromacie wyczuwalny wosk, skórka cytryny, migdał, grejpfrut – nie jest zbyt intensywne, ale bardzo czyste i rześkie. W ustach zaskakująco solidnie zbudowane, z nutami woskowymi, cytrynowego soku, migdałów, prażonych orzechów i pestki cytryny. Solidna kwasowość ciągnie się od ataku do finiszu, dość nietypowo jak na […]