Winne Wtorki Archive

Winny Wtorek i Gewurztraminer

W dzisiejszym Winnym Wtorku postanowiłem, jako wskazujący tematykę, rozprawić się z moją zmorą, którą jest Gewurztraminer. Jeśli nie wiecie, to mam problem z Gewurztraminerem (tym przez u umlaut też). Ten aromatyczny szczep, wywodzący się

Winne Wtorki – co Mikołaj zostawił w skarpecie

Św. Mikołaj, biskup Miry, patron bednarzy, piwowarów, gorzelników, młynarzy i żeglarzy, karykaturalnie przetworzony przez machinę wielkich korporacji, zawitał dziś do domów winnych blogerów. Mnie nawiedził z lekkim opóźnieniem (najwyraźniej nie byłem aż tak dobry),

Winne Wtorki – białe Bordeaux

Tematem dzisiejszego Winnego Wtorku jest białe Bordeaux, wino o tyleż ciekawe, że przecież to bordoszczak, a jednak w cieniu swoich czerwonych braci (nie licząc słodkich Sauternes). Czy zasłużenie białe Bordeaux zasługują na tak poślednie

Rosé jak pocałunek – Winne Wtorki

Dziś w Winnych Wtorkach różowe wino. Miało być na majówkę i koledzy po klawiaturze odrzucili mój pomysł, żeby pisać o Grenache skądkolwiek. Stwierdzili, że za ciężki temat na ten czas i poprosili o coś

Cabernet Franc – czyli hipsteria w Winnych Wtorkach

Za sprawą Naszego Świata Win pijemy dziś Cabernet Franc. Mam nieodparte wrażenie, że to najbardziej hipsterski ze wszystkich wielkich szczepów, które stworzyły współczesne winiarstwo. Pamiętacie scenę z „Bezdroży”, kiedy Miles z Jackiem są w

Winne Wtorki – mikołajkowy Riesling Weingut Haart

Winni wtorkowicze mają mikołajkowy zwyczaj obdarowywania się butelkami. Nikt nie wie, od kogo dostał prezent, zabawa tym bardziej ciekawa. Do mnie Mikołaj dostarczył miast rózgi (Bóg mi świadkiem, że starałem się być dobry), przyniósł

Winne Wtorki – wino musujące z Nowego Świata

Tym razem to ja zaproponowałem temat Winnych Wtorków. Zastanawiałem się nad bardzo przeze mnie lubianą Słowenią, ale górę wziął jeszcze bardziej interesujący kierunek – wino musujące z Nowego Świata, najlepiej zrobione metodą szampańską. Ciekawi?

Winne Wtorki i Nero di Troia z Apulii

Mikołaj Italianizzato zapodał temat na dzisiejszą edycję Winnych Wtorków temat – dowolne południe Włoch albo biała Hiszpania. Ja na wybrałem Sorge Nero di Troia z Apulii. Dziś podobno ostatni dzień letniej aury, dlatego pisać

Winny Wtorek – pean dla Beaujolais czyli wino z wakacji

Dzisiejsze Winny Wtorek poświęcony jest winom przywiezionym z wakacji. Postanowiłem jednak rozszerzyć nieco tę formułę i napiszę o bardzo fajnych winach robionych w Beaujolais, tuż na południe od Bourgogne AOC. Oto parę zdań o

Winne Wtorki – Vinho Verde dla strudzonych

Wracam po dłuższej nieobecności do Winnych Wtorków. Dziś, zgodnie z decyzją Roberta Winiacza, piszemy o winie, które przynosi wytchnienie. U mnie wszędzie niemal dostępne Vinho Verde z Żabki. Dobrze rozumiem wybór Roberta – wszak