Bardzo aromatyczna Lugana, pełna białych kwiatów, gruszki, moreli, nawet z odrobiną soli, w tle zaś niestety czai się osobliwa nuta łodygowa, która psuje nieco całkiem przyjemny obraz. Na podniebieniu niestety pociągnięte cukrem resztkowym, co wydaje się zupełnie niepotrzebne, bo wino jest czyste, z owocem jabłka, moreli i grejpfruta i całkiem żywą kwasowością. Sporo odświeżenia, pije […]
Białe
Casas Patronales Gran Reserva Sauvignon Blanc Leyda 2018
Dojrzały, lekko perfumowany nos z papają, bananem, ananasem na czele; zaraz po nich typowa dla odmiany zieloność skoszonej trawy i skórki limonki. Na podniebieniu intensywne, ale nie agresywne: całkiem krągłe ciało obleka ściśle wyraźną, świeżą kwasowość, jest ciut nut warzywnych, ale też mamy zielone jabłko i grejpfrut, jest lekka słodycz owocu i lekko pikantny finisz. […]
Telavi Wine Cellar Satrapezo 10 Kvevri 2012
Jedna z ikonicznych bieli Gruzji to mocno zbudowane, dojrzałe już wino o aromatach suszonych owoców: jabłek, moreli, papai do tego jest miód, goździki, cynamon, herbata – z jednej strony słodki, z drugiej jesienny nos. W ustach krzepkie, z wyraźnie wyczuwalną taniną, ale zrównoważone elegancką kwasowością – bliższe w odczuciu lekkiej czerwieni, niż białemu winu. W […]
Domaine Michel Magnien Coteaux Bourguignons Chardonnay 2018
Biodynamiczne Chardonnay z Burgundii o umiarkowanej intensywności, ale wysokiej typowości aromatów; są tu nuty niedojrzałej brzoskwini, zielonego jabłka, skórki cytryny, korzennych przypraw i odrobiny jogurtu – świeżo i typowo. Na podniebieniu średnie ciało i dużo świeżości: mamy zielone jabłko, pigwa, fajna, dająca zadziorności mineralność i korzenność od osadu i strzelista, ale zrównoważona kwasowość. Całkiem długi […]
Valdespino Viña Macharnudo Alto Cask Fermented Palomino 2018
Jedno z najbardziej zaskakujących win, jakie przyszło mi pić w tym roku, wszak Palomino to odmiana bez właściwości, a tutaj utlenienie dało bardzo fajne nuty orzechowe, rosołowe, polnych kwiatów (rumianek) i skórki cytryny – trochę jak sherry fino w wersji light. W ustach zaś ładna krągłość mimo niskiego alkoholu, bardzo świeże, cytrusowe z wyraźną nutą […]
Mommessin Chardonnay Bourgogne La Clé Saint-Pierre 2016
Wino od przyzwoitego negocjanta zdradzające już oznaki zmęczenia. Obok mango, ananasa i czerwonego jabłka czuć wyraźne nuty suszonego rumianku, siana i intrygującej słoności. Średniej budowy, delikatnie maślano-korzenna konstrukcja opiera się o ciągle żywą (ale już nie młodzieńczą) kwasowość czerwonego jabłka, do tego chwila suszu z rumianka i goryczka, zwiastująca nieodległy schyłek, w finiszu. Ogólnie nieźle, […]
Atlantis by Maetierra Albariño Rias Baixas DO 2019
To zgrabne, przystępne Albariño znad Atlantyku intensywnie pachnie dojrzałym agrestem, czerwonym jabłkiem, cytryną, mango zdecydowanie więcej tu owocu, niż oceanicznej bryzy, która objawia się lekką słonością i zapachem muszli. Na podniebieniu rześkie, żywe, średniej budowy, jest kwasowość zielonego jabłka, odrobina słodyczy mango, by ją zbalansować. To stosunkowo proste, nieco techniczne ale smaczne wino, które sprawdzi […]
Otazu Chardonnay 2018
Bardzo ekspresyjna interpretacja Chardonnay z północnej części Hiszpanii. Bogaty bukiet pełen jest aromatów dojrzałych owoców, takich jak ananas, melon i czerwone jabłko są też białe kwiaty, ale przy tym zachowana jest niezwykła świeżość, niemal jak z górskiego potoku. Średniej budowy ciało obfituje w świeży owoc – są cytryny, jest pigwa z zielonym jabłkiem, kwasowość w […]
Menguante Garnacha Blanca 2018
W pierwszym uderzeniu aromatów czuć pieczone jabłko, niedojrzałą brzoskwinię, gruszkę z zalewy i lekko słony powiew, niczym morskiej bryzy. W ustach dość krzepkie, jabłkowo-gruszkowe, z dobrą pestką jabłka i lekkimi korzennymi przyprawami. Kwasowość rześka, choć sprawia wrażenie nieco odklejającej się od materii. Finisz całkiem długi z nutą skórki cytryny i delikatnych korzennych przypraw. Nazwa: Viñedos […]
Lenkey Korai Örömök 2012
Podstawowe wino Gezy Lenkeya utrzymane jest w typowym dla niego utlenionym stylu. W aromacie znaleźć można obite jabłka, przyprawy korzenne, jak cynamon, goździki i gałka muszkatołowa. Jest też tokajska piwnica i delikatne masło. W ustach niemało ciała, smak rześki i świeży, z niuansem skórki grejpfruta, pieczonego jabłka, znowu lekkiej piwnicy i delikatnej mineralności. Finisz całkiem […]