Ładne, średnio wybarwione rosé o przyjemnym, lekko maślanym aromacie czerwonych pomarańczy, rabarbaru, czerwonej porzeczki i maliny. W tle powagi dodaje pikantna mineralność. W ustach całkiem poważna budowa, odrobina nut mlecznych i anyżkowych, które są przyjemnym tłem dla owocowej dominanty truskawki, czerwonego grejpfruta i moreli. Kwasowość ładna i świeża, w finiszu szczypta migdałowej goryczki. Biorąc pod […]
Domaine Lafage
Bastide Sobirana Vue sur Mer 2016
W pierwszym kontakcie atakują intensywne aromaty muszkatowe, są więc słodkie białe winogrona, brzoskwinie, delikatne muśnięcie korzennych przypraw (cynamon, kardamon). Dalej jest jeszcze ciut grejpfrutowej skórki i powiew morskiej bryzy. Średniej budowy jedwabiste ciało skrywa smaki ananasa, jabłek i grejpfruta z jego lekką goryczką. Ładnie zaznaczona kwasowość trzyma konstrukcję w pionie, dobrze wybrzmiewa w całkiem długim […]
Domaine Lafage Tessellae Carignan Vieilles Vignes 2015 Cotes Catalanes IGP
W intensywnym i apetycznym nosie wyraźnie wyczuwalne są nuty dojrzałej, świeżej wiśni i jeżyny, dodatkowo wspartych odrobiną wędzonego boczku i jogurtu owocowego. Po chwili pojawia się dym, wędzona śliwka, suszona wiśnia, lukrecja i garig. W ustach soczyste, zaskakująco kwasowe i bardzo owocowe. Dojrzała wiśnia łączy się tu ze słuszną ilością umiejętnie użytej beczki i nutami […]