Thörle Blanc de Blancs Chardonnay brut 2019

thorle-blanc-de-blancs-chardonnay-brut

Bardzo rześkie i świeże wino musujące z Hesji Nadreńskiej. Obok zielonego jabłka, gruszki, skórki cytryny wyczuwalne są też nuty drożdżowe i lekko pikantne, korzenne. W ustach drobne, kremowe bąbelki a za nimi niemało odświeżającej kwasowości, pestka moreli, cytryna, zielone jabłko. Średnie ciało, całkiem długi finisz. Cukru resztkowego niewiele, wystarczająco jednak, żeby wino nie było surowe. […]

Niemiecka gwiazda w Jung & Lecker

Trochę się zapuściłem z pisaniem, ale po pierwsze – byłem przed urlopem, a każdy wie, jak się wtedy zagęszcza czas. Po drugie – przygotowywałem się do ProWeinu i też czynnik czasowy miał tu duże znaczenie. Nie znaczy to jednak, że nic się nie działo na winnej niwie. Wręcz przeciwnie – można powiedzieć, że nigdy jeszcze […]