Niedawno w moje ręce trafiła książka Katarzyny Korzeń Polskie Wino. Ludzie Miejsca Historie wydane przez duży dom wydawniczy Muza. Jest to ewidentny znak tego, że polskie wino zaczyna trafiać pod strzechy i już nie tylko winiarze chcą zmonetyzować ten trend. Kilka słów o autorce Katarzyna Korzeń, to doktor nauk biologicznych, specjalizująca się w neuroenologii. Znana […]