Z nieukrywanym zadowoleniem obserwuję rozwój polskiego winiarstwa. Szczególnie zaś fakt, że coraz więcej mamy win musujących. Po pierwsze dlatego, że klimat im sprzyja, a po drugie – bo bardzo lubię bąble. Możecie się zatem domyślić, jak bardzo byłem podekscytowany, gdy otrzymałem do degustacji dwie butelki z położonej pod Łodzią Winnicy Smolis. Rzadko kiedy mają miejsce […]
seyval balnc
Winnica Turnau – polska winna rewo/elacja?
Gdy myślimy o polskimi winiarstwie i regionach, gdzie w naszym kraju uprawia się winną latorośl, województwo zachodniopomorskie nie przychodzi pierwsze na myśl. Ba, można nawet powiedzieć, że jest tak samo egzotyczne, jak warmińsko-mazurskie czy pomorskie. A jednak stąd pochodzi najbardziej spektakularny debiut polskiego winiarstwa A.D. 2015 – Winnica Turnau. Położona w Baniach – nieco […]