Spalek Gryllus 2013 Morava

Spalek Gryllus

Na początku bardzo pieprzne i nieco buraczkowe – jak wigilijny barszcz (zaleta to, nie wada). Po dłuższej chwili pojawiają się czerwone owoce – czereśnie i wiśnie, za nimi lekka nuta zielona, dalej w tle kawa z mlekiem, jogurt wiśniowy, pralinki orzechowe. U ustach po środkowoeuropejsku szczupłe, pikantne, piekące w język; jest dużo owocu ale też […]