Alenteżańskie wina z lokalnych amfor zwanych talhas zaskakują lekkością i finezją, jakże daleką od ich beczkowych pobratymców. Nie inaczej jest w wypadku dzisiejszego wina. Nos jest miękki, wybitnie owocowy, znajdziemy tam maliny, truskawki, konfiturę wiśniową, odrobinę popiołu, suszone zioła – rozmaryn i szałwię, mgnienie elektryzującej nuty balsamicznej. W ustach zbudowane smukle ciało wypełnione jest po […]
Tinta Grossa
XXVI Talhas Mestre Daniel Tinto 2019
Niezwykle ciekawe wino z Alentejo, wytwarzane zgodnie z mającą ponad 20 wieków tradycją w wielkich glinianych amforach. Wino o intensywnych aromatach czereśni, truskawek, które dopełniają subtelne nuty goździków, ziela angielskiego, czerwonego pieprzu oraz typowe dla amfor zapachy ceglanego pyłu i pomidorowej szypułki. W ustach zaskakująco smukłe, jak na Alentejo, pełne słodkiego, dojrzałego owocu – mamy […]