Bawiąc po raz pierwszy na chorwackiej Istrii latem ubiegłego roku, zawitałem do dwóch winiarzy, których wina znam i cenię. Jedne i drugie, na swój własny, bardzo odmienny sposób, opowiadały o istryjskim terroir. Pierwsze o morskiej bryzie, słonym powietrzu, drugie o gęstym, pełnym trufli dębowym lesie porastającym zbocza w głębi półwyspu. Coronica i Roxanich, tworzą wina […]
Wino
Wina z Kastylii i Leónu
Kastylia i León to jeden z najważniejszych regionów winiarskich Hiszpanii. Ta historyczna kraina w północno-zachodniej części Hiszpanii, z powierzchnią upraw winorośli wynoszącą około 84 000 hektarów, zajmuje drugie miejsce pod względem wielkości wśród hiszpańskich regionów winiarskich. Dzięki dużemu obszarowi upraw, a co za tym idzie różnym terroir, wina z Kastylii i Leónu są zróżnicowane stylistycznie, […]
Erwin Sabathi Pössnitzberg: Pionowa degustacja najlepszego Chardonnay ze Styrii (2015–2021)
Austriacka Południowa Styria od lat funkcjonuje w świadomości miłośników wina jako jedno z najważniejszych miejsc dla Sauvignon Blanc. Jest w tym wiele racji, wszak Tement, Neumeister czy Sattlerhof to wielcy interpretatorzy tej odmiany w skali nie tylko austriackiej, ale globalnej. Ale zapytany o najlepsze Chardonnay ze Styrii, zawsze odpowiem Erwin Sabathi i jego kultowa parcela […]
Najlepsze wina 2024
Koniec roku, czyli czas na małe podsumowania. Gdzieś między siódmą dokładką pierogów a strzelającymi korkami szampanów chcę podzielić się z Wami winami, które najbardziej w tym roku zapadły mi w pamięć, wywołały gęsią skórką a nawet pozytywne zdziwienie. Ten rok wyjątkowo obfitował w winne doznania. W moim pliku z notkami degustacyjnymi przebiłem granicę 1700 win […]
Medusa Albariño i Prunus Dão – 191 punktów Decantera w Biedronce i Rossmanie
Dwa wina kosztujące w sumie 80 zł, które zdobyły 191 punktów w konkursie Decanter World Wine Awards to świetna informacja. Znajdziecie je w miejscach, w których dobrych win zazwyczaj się nie spodziewamy: Biedronce i Rossmanie. Przyzwyczailiśmy się, że na półkach supermarketów często znaleźć można wina oklejone naklejkami medali na konkursach winiarskich bądź punktami przyznanymi przez […]
Wiwat Angloro! cz. 5 – Południowy Rodan, odsłona pierwsza
Wracam nad Rodan, powoli zbliżając się do końca mojego memuaru. Część poświęcona południu przysparza mi nieco więcej kłopotów, niż północny, albowiem mozaika apelacji składa się ze znacznie większej liczby elementów a producenci zazwyczaj mają w portfolio wina z więcej niż dwóch czy trzech. Dziś zatem będzie subiektywny wybór win i producentów, którzy kojarzą się głównie […]
Trzy wina z Fine Wine
Fine Wine ponownie uraczyło mnie etykietami ze swojego portfolio. Tym razem kurier dostarczył mi trzy wina z trzech kontynentów od producentów, z których każdy ma za sobą bogatą historię. Dziś będzie szybko, bo ilość gromadzących się materiałów jest zastraszająca. Zatem do rzeczy. Sieć sklepów Fine Wine, spadkobiercy 6 Win, nadesłała mi trzy wina w różnym […]
Veronica Ortega w El Catador
Gdy zacząłem pisać ten tekst, okazało się, że z pięciu win, które Veronica Ortega alokowała na Polskę, w El Catador ostały się ledwie dwie etykiety. Dziś z rana dowiedziałem się, że właśnie wróciły na półki. Zatem tym chętniej dzielę się moimi wrażeniami z degustacji, bo wina to nad wyraz ciekawe. Veronica Ortega to jedno z […]
Wina z Lidla na grilla
Jak co roku, wiosną, odbywa się zlot winnych komunikatorów. I jak co roku sponsorem jest Lidl, który organizuje przy okazji degustację bieżącej oferty Winnicy Lidla. Tegoroczny temat był nader oczywisty – wina na grilla. A jako, że majówka nadchodzi, mam dla Was kilka poleceń. Zdążycie odebrać przed wyjazdem. Winnica Lidla ma oddzielną ofertę win od […]
Najlepsze greckie wina – 50 Great Greek Wines znowu w Warszawie
Greckie wina zdobywają, całkiem zasłużenie, coraz większą sławę. Bogata historia, mnogość lokalnych odmian, różnorodność terroir i swobodne stosowanie technik winiarskich składają się na arcyciekawą układankę, w której jest miejsce dla absolutnej klasyki jak i rzeczy nad wyraz progresywnych. Yiannis Karakasis, grecki Master of Wine, jest pomysłodawcą konkursu 50 Great Greek Wines. Razem z gronem znakomitych […]