Jak już się powiedziało wcześniej, dziewiąta edycja Polskiego wina w SPOTcie stała winiarsko na naprawdę wysokim poziomie. Widać, że coraz częściej u naszych winiarzy zamiar idzie w parze z rezultatem, w wyniku czego w Poznaniu było naprawdę bardzo przyjemnie. Polskie wino vol. 9 brzmi mniej więcej tytuł składankowej płyty z najlepszymi hitami kwartału dołączana do […]
Wino
Ferrari – musujące wino z Formuły 1
Mamy tu na sali miłośników Formuły 1? To super! Bo dziś mam dla Was coś specjalnego: wino, którym zwycięzcy wyścigów świętują swoje triumfy na poszczególnych wyścigach. A nazwa producenta jest jakże adekwatna – Ferrari. Ferrari w F1 Nie wiem, czy obiło Wam się o uszy, ale od ubiegłego sezonu F1 oficjalnym winem musującym, którym zwycięstwa […]
Polskie wina vol. 9 i Polskie korki 2022
Z wiekiem człowiek cenić zaczyna sobie pewne stałe w życiu. Dają poczucie porządku. A teraz, w czasach pełnych zamieszania i niepokojów, tym lepiej, że są takie kotwice. Jedną z nich jest Polskie Wino, wydarzenie od 9 lat organizowane przez poznański SPOT. Wiadomo od lat, że z początkiem czerwca kupujemy bilet kolejowy do Poznania, bo czeka […]
Wiedeńskie epifanie – metafizyczne doznania na VieVinum 2022
Minęły trzy tygodnie od VieVinum i zaczynam w końcu otrząsnąć się po zanurzeniu w austriackim winie. Trzy dni w sklepie ze słodyczami a każdego cukierka można spróbować. Oj tak, zęby bolały. To mój pierwszy wyjazd na VieVinum i z tego miejsca dziękuję Bartkowi, że mnie był namówił. Wiem, że będą kolejne. Te organizowane co dwa […]
Albariño z Rias Baixas: wino i ocean
Niby nie wygląda, ale jednak lato się zbliża. Gdy w końcu słupki rtęci powędrują powyżej 25 stopni Celsjusza z przyjemnością sięgać będziemy po rześkie i kwasowe białe wina, które przyniosą nieco ochłody. I idę o zakład, że wśród nich spory udział będzie miała jedna z najciekawszych odmian Półwyspu Iberyjskiego – Albariño. Wydaje mi się, że […]
Fritz Wieninger – pan Wiedeń
Wiedeń, wspaniałe miasto-pomnik niegdysiejszej austriackiej potęgi, ku zdziwieniu wielu, jest samodzielnym regionem winiarskim. Niewielkim co prawda, bo winnice zajmują ledwie 660 hektarów, ale mającym swoje wino emblematyczne – Wiener Gemischter Satz, czyli wino z parceli obsadzonych różnymi odmianami. I ma też swojego niekoronowanego króla, Fritza Wieningera. Nawet nazwisko, więc rzecz w zasadzie przypadkowa, mu sprzyja. […]
WINO.KLUB – subskrypcja, która ma sens
Przyznaję, że nie pałam wielką miłością do subskrypcji na wino – może wynika to z faktu, że jestem bardzo wybredny i trudno mnie zaskoczyć? A może mam zbyt wysokie wymagania, którym nie są w stanie takie programy sprostać? Ale w poznańskim SPOTcie zrobili to bardzo ciekawie, no ale cóż, kiedy za selekcją stoją Adam Pawłowski […]
Wina z aromatycznych odmian z Winezji na wiosnę
Wiosna idzie powoli, ale gdy piszę te słowa, pierwsze od kilku dni promienie słońca dają nadzieję, że będzie cieplej. Drzewa pokrywają się liśćmi, okoliczna śliwa wiśniowa już zakwitła swoimi różowymi kwiatami a zieleń nabiera soczystości. Aromatyczna energia wisi w powietrzu. I takie dziś mam też dla Was winne rekomendacje z Winezji. Wczesna wiosna ze swoją […]
Nowości z Dolomitów w Rafa Wino
Rafa Wino, nowosądecki importer win, celujący głównie w Węgry, stopniowo i bardzo ambitnie rozwija swoje portfolio. W ostatnich tygodniach do ich katalogu trafiły wina z jednego z najciekawszych regionów Włoch i w sumie całej Europy. Otóż na półkach importera zawitały wina dwóch producentów z Alto Adige – Tiefenbrunner i Franz Haas. Wina z Alto Adige/Południowego […]
To nie jest porto dla starych ludzi
Lubię starocia – pewnie powiecie, że się starzeję, ale to nie tak. Od zawsze lubiłem retro. Ukochane auto wszechczasów – Cord 812. Ulubiony film – Kabaret. Ulubiony malarz – Caravaggio (w ogóle nie kumam sztuki abstrakcyjnej i nic mi na jej widok nie drży). Jest w tym wszystkim jakieś trwanie, grające na nosie upływowi czasu. […]