Niby nie wygląda, ale jednak lato się zbliża. Gdy w końcu słupki rtęci powędrują powyżej 25 stopni Celsjusza z przyjemnością sięgać będziemy po rześkie i kwasowe białe wina, które przyniosą nieco ochłody. I idę o zakład, że wśród nich spory udział będzie miała jedna z najciekawszych odmian Półwyspu Iberyjskiego – Albariño. Wydaje mi się, że […]
Albariño
As Laxas Albariño Laxas Rias Baixas 2018
Fajnie intensywny, rześki, skrzący się i żywy nos z aromatami skórki pomarańczowej, moreli, cytryny, typowej dla Rias Baixas muszli, ale teź z ciekawym dodatkiem świeżo skoszonej koniczyny. Na podniebieniu całkiem solidna struktura, jak na tak niski alkohol, jest grejpfrut, jest morela kwasowość w górnych rejestrach stanów średnich. W finiszu wybrzmiewa nieco za szybko, ale ma […]