Odkrycia z VieVinum część 2

W niemal rok od wizyty na wiedeńskim VieVinum powracam z ostatnim tekstem, w którym podzielę się z Wami moimi najciekawszymi odkryciami. Wcześniej był Thermenregion, któremu chciałem poświęcić oddzielny tekst, w dzisiejszym skupię się na całej reszcie moich winiarskich objawień.  Ups, miał ten tekst powstać kilka miesięcy temu, ale ponieważ sam sobie jestem sterem, okrętem, żeglarzem […]

Lenz Moser Brut Sekt Malteser Ritterorden

Lenz Moser Brut Sekt Malteser Ritterorden

Wino raczej mało aromatyczne, z dominującą nutą pestki brzoskwini, migdałów i soku z cytryny. Jest też wyraźna mineralność – niczym woda Borjomi. Nie są to hedonistyczne doznania, ale za to bardzo intrygujące. W ustach wyraźnie wyczuwalna kredowa mineralność a także słoność, bąble kremowe, ale szybko znikają. Ciała nie ma za dużo, wino również w ustach […]