W świecie wina niewiele jest historii takich, jak pochodzącego z Hiszpanii Jeana Leona. Jego życiorys mógłby posłużyć za kanwę ciekawego serialu o marzeniach, wielkich planach i ich realizacji, który mógłby zrealizować Netflix. Mimo, że nie żyje od 30 lat, jego historię nadal opowiadają katalońskie wina, noszące jego imię i nazwisko. Pochodzący z hiszpańskiego Santander Angel […]
Grenache
Jesienny Festiwal Wina Auchan – 6 win z oferty
Jak co roku o tej porze Auchan rozpoczyna swój Festiwal Wina, gdzie na jego półki trafia świeża selekcja wina. Od kilku lat Auchan nie tylko polega na własnym imporcie, ale też wspiera się ofertą innych importerów w trakcie festiwalu. Ponieważ nie mogłem pojawić się na degustacji otwierającej festiwal, otrzymałem mały pakiet win do degustacji. Dzięki […]
Najlepsze wina 2024
Koniec roku, czyli czas na małe podsumowania. Gdzieś między siódmą dokładką pierogów a strzelającymi korkami szampanów chcę podzielić się z Wami winami, które najbardziej w tym roku zapadły mi w pamięć, wywołały gęsią skórką a nawet pozytywne zdziwienie. Ten rok wyjątkowo obfitował w winne doznania. W moim pliku z notkami degustacyjnymi przebiłem granicę 1700 win […]
Wiwat Angloro! cz. 5 – Południowy Rodan, odsłona pierwsza
Wracam nad Rodan, powoli zbliżając się do końca mojego memuaru. Część poświęcona południu przysparza mi nieco więcej kłopotów, niż północny, albowiem mozaika apelacji składa się ze znacznie większej liczby elementów a producenci zazwyczaj mają w portfolio wina z więcej niż dwóch czy trzech. Dziś zatem będzie subiektywny wybór win i producentów, którzy kojarzą się głównie […]
Trzy wina z Fine Wine
Fine Wine ponownie uraczyło mnie etykietami ze swojego portfolio. Tym razem kurier dostarczył mi trzy wina z trzech kontynentów od producentów, z których każdy ma za sobą bogatą historię. Dziś będzie szybko, bo ilość gromadzących się materiałów jest zastraszająca. Zatem do rzeczy. Sieć sklepów Fine Wine, spadkobiercy 6 Win, nadesłała mi trzy wina w różnym […]
Sierra de Toloño La Dula Garnachas de Altura Rioja 2020
Wino w jakże modnym i pożądanym nurcie Garnachy z wysoko położonych siedlisk. Tutaj grona rosnące na 700 metrach najpierw spontanicznie fermentowały w małych beczkach, by następnie dojrzewać w glinianych amforach. Jasny kolor wina zapowiada dalsze doznania. W nosie całkiem intensywny miks malin i jagód, które uzupełnione są o nuty tymianku ale też pikantnej mineralności. W […]
A.A. Badenhorst Red Blend 2017
Rodańska mieszanka wzbogacona o mały dodatek portugalskiej Tinta Barocca spod ręki jednego z pionierów winiarskiej alternatywy RPA, Adiego Badenhorsta. Wino intensywne aromatycznie, lekko mroczne, z nutami śliwek, dojrzałych wiśni, lukrecji, czekolady, pieczonego mięsa i mokrej ziemi. W ustach krzepkie ze zdrową, soczystą taniną i żywą kwasowością. W smaku śliwka nałęczowska, leśne owoce, lekko macerowane ale […]
Pierre-Henri Morel Côtes-du-RhôneVillages Signargues 2020
Bardzo typowe wino dla Południowego Rodanu zdominowane w aromatach przez słodką malinę, czarne jagody, śliwki, uzupełnione o nuty śródziemnomorskiej makii ale też pikantnej mineralności. Dominujące w kupażu Grenache daje bogactwo dojrzałych, słodkich owoców, na czele z maliną i jagodą oraz sutą materię, Syrah zaś dodaje świeżości, wprowadza drobne, soczyste taniny i lekką nutę mięsną. Długie, […]
Château de Gaure Languedoc AOP 2019
Bardzo uczciwy, lekko naturalizujący blend Grenache, Syrah, Carignan z Langwedocji. Na pierwszym planie mamy lotną kwasowość, która po paru chwilach ustępuje pola dojrzałym, owocom – śliwce, malinie, leśnym jagodom. Do tego lekko dymna nuta unosi się nad wszystkim. W ustach charakterne, lekko dzikie, soczyste, z niezłą, owocową taniną delikatnym mięsnym niuansem. Fajne, czuć wyraźnie niskointerwencyjny […]
Pierre-Henri Morel Vacqueyras AOC 2018
Mimo trzech lat w butelce wino jest jeszcze bardzo ściśnięte i wymaga sporo tlenu, żeby pokazać swoje prawdziwe oblicze. Początkowa nuta brettu w postaci pieczonego mięsa po dłuższym napowietrzaniu umyka, by otworzyć się na suszone zioła (rozmaryn), słoną mineralność a w końcu na dojrzały, ale świeży owoc – mamy więc malinę, jagody i śliwki. W […]