Tak, mamy ostatni dzień roku i pora przedstawić wina, które najmocniej wzburzyły moją krew, przyprawiły o ciarki i łzę w oku. Na papierze może niekoniecznie zawsze będą to największe butelki, ale poruszyły we mnie czułe struny, zatem winien im jestem te kilka akapitów. Mimo że ogólnie rok 2021 nie okazał się zbyt milusi, to pod […]
kreta
Manousakis – z Krety do Ameryki i z powrotem
Na obrzeżach małej kreteńskiej wioski Vatolakkos polna droga pośród pomarańczowych drzewek wiedzie do urokliwego placyku, gdzie swoją siedzibę ma winiarnia Manousakis. Jesteśmy na zachodniej stronie wyspy, dwadzieścia minut jazdy na południe od Chanii. Powstają tu jedne z najbardziej uznanych win na wyspie. W 1954 roku 11-letni Ted Manousakis opuszcza swoją rodzinną wioskę Vatolakkos i rusza […]
50 Wspaniałych Greckich Win (i jeszcze dwa ekstra)
Wyobraźcie sobie konkurs winiarski, gdzie producenci nie mogą nadesłać swoich win i opłacić składki za udział w nim. Konkurs, w którym to organizator kupuje wina na wolnym rynku i poddaje ocenie w gronie wybranych przez siebie specjalistów. Tak właśnie wygląda 50 Great Greek Wines zorganizowany wczesną jesienią 2020 roku przez Yiannisa Karakasisa MW. 50. zasada […]