Rozbuchane, asertywne wino o aromatach suszonych ziół, tytoniu, mentolu, czarnej porzeczki, pieczonego mięsa, do tego sporo kawowej beczki i wędzonej śliwki. Budowa całkiem krzepka, ale nie oklapła za sprawą niezłej, śliwkowej kwasowości. W smaku znowu są zioła, pieczona papryka, śliwka, cedr i mokry tytoń. Niezłe, całkiem świeże, choć zdarza mu się moment budyniowej beczki. Nazwa […]
maipo
Viña Santa Carolina Cabernet Sauvignon Reserve de Familia 2014

Wino dość chłodne w wyrazie. Średnio intensywny nos niesie ze sobą aromaty czarnej porzeczki, migdału, kakao, suszonej papryki, śliwki w czekoladzie i ziemistości, nadającej szlachetności kompozycji. Na podniebieniu pełne, ale nie ociężałe, z paprykowym atakiem, po którym następują ciemne owoce – jagoda, borówka oraz kakao i tytoń. Tanina jeszcze żywa, ale delikatna, ale wyraźnie wyczuwalna […]