Boucherie de Varsovie – mięso i wino na Żelaznej

Boucherie de Varsovie degustacja

Znowu kazałem Wam czekać na poważniejszy wpis, ale tym razem mam usprawiedliwioną nieobecność. Przede wszystkim nadejście latorośli wymagało przygotowań – pochłonęło to dużo czasu. Teraz, gdy jest już z nami, może nie będzie więcej czasu, ale przynajmniej nie będzie latania z wywieszonym językiem, w poszukiwaniach wózka, poduszek, kocyków – kto wie, ten wie (edit: teraz […]

​World’s End Little Sister Merlot Reserve Napa Valley 2010

Worlds End Little Sister Merlot

W intensywnym nosie dominuje wyraźna nuta czarnej porzeczki a nawet crème de cassis. Pod tą likierową warstwą kryje się słodka truskawka, malina, beczkowy makijaż w postaci lukrecji, kawy, mlecznej czekolady, wiśni w rumie oraz wyraźne nuty ewolucji, jak skóra, tytoń i cedr. W ustach porzeczkowy owoc zachowuje ciągle dużo soczystości, jest też jeżyna, suszony pomidor, […]