Podstawowy Spätburgunder czyli Pinot Noir od jednego z najlepszych producentów w regionie. Wino bardzo aromatyczne, z nutami macerowanej wiśni, dymu, wędzonej śliwki ale przy tym sporo świeżości i przestrzeni. W ustach dość miękkie, pluszowe, bardzo ułożone, ciało średniej budowy, sporo w tym świeżości a drobniutka, soczysta ale przy tym całkiem obecna tanina nadaje powagi, kulinarnej […]
Spätburgunder
Weingut Salwey Spätburgunder RS 2015
Ten badeński Spätburgunder pachnie bardzo apetycznie: truskawkami, malinami, pieprzem, skarmelizowanym cukrem; powagi dodaje zaś mokra ziemia i ledwie szczypta, jakże powszechnych i zazwyczaj bardzo intensywnych w niemieckich interpretacjach odmiany, nut dymnych i wędzonkowych. W ustach dużo świeżości, obok świeżej maliny jest też dojrzała wiśnia, ciut ziemi i bardzo ładna, drobnoziarnista tanina. Bardzo elegancki, o smukłym […]