Torcuato Huertas Tomás Purulio Tinto 2018

Cóż to za wspaniałe dziwadło! Lekko dziki nos z wyraźną nutą balsamico, która podkręca czerwony, rześki owoc – wiśnię, malinę, żurawinę; do tego mamy ciut nut pikantnych, korzennych ale też ziemistych, ceglastych – aromaty są żywe i po wiejsku szczere. W ustach znowu balsamico, do tego gładkie, jedwabiste ale dość wyraźne taniny, dużo owocu z […]

Château de Gaure Languedoc AOP 2019

Chateau-de-Gaure-Rouge

Bardzo uczciwy, lekko naturalizujący blend Grenache, Syrah, Carignan z Langwedocji. Na pierwszym planie mamy lotną kwasowość, która po paru chwilach ustępuje pola dojrzałym, owocom – śliwce, malinie, leśnym jagodom. Do tego lekko dymna nuta unosi się nad wszystkim. W ustach charakterne, lekko dzikie, soczyste, z niezłą, owocową taniną delikatnym mięsnym niuansem. Fajne, czuć wyraźnie niskointerwencyjny […]

Quinta da Caldeirinha Syrah Beira Interior 2013

Quinta da Caldeirinha QC Syrah

Dojrzałe już Syrah wagi półcieżkiej, gdzie oprócz aromatów jeżyn i jagód (owoc trzyma się naprawdę nieźle) mamy już dużo kawy, czekolady, słodkiego tytoniu, skóry, korzennych przypraw i mokrego, spalonego drewna. Ładnie się to tu wszystko poukładało. W ustach jest już gładkie, jedwabiste, z dużą ilością leśnego owocu, kawy, kakao, mokrego drewna, cedru – wszystko zintegrowane, […]

Domaine de Bila-Haut L’Esquerda Côtes du Roussillon Villages 2018

Bila Haut L'Esquerda

Wino po byku, ale to koncentracja tamtejszego terroir, a nie nadekstracja i beczka, gdyż tej ostatniej wino nie widziało. Na początku ziołowe, bardzo mroczne, po czasie otwiera się na dojrzałe, ciemne owoce – jagody, jeżyny, aronię, pojawia się nuta rozmarynu i pieczonego mięsa a w kolejnych warstwach można odnaleźć bez trudu słodką nutę malinowego soku. […]

Parras Wines Montaria Vegan Tinto Alentejo 2019

Montaria vegan

Fajne, radosne wino o aromatach ciemnych owoców, jeżyn i śliwek, wpadających w lekko konfiturowe rejestry, wspartych nutami białego pieprzu (czołem, Syrah), lukrecji i anyżu. W ustach średniej budowy, lekko pikantne, z dobrą owocową soczystością i smakiem jagód, śliwek i słońca. Bardzo dobra relacja ceny do jakości. Wino wegańskie.  Nazwa: Parras Wines Montaria Vegan Tinto Alentejo […]

Casale del Giglio w Va Bene – kawałek Rzymu w centrum Warszawy

Casale del Giglio

Co prawda ostatnie dni były dla nas nadzwyczaj łaskawe pod względem aury, ale i tak wiemy, jak to się wszystko skończy. Przewidując niechybną zmianę pogody, chcę dziś Was przenieść do Wiecznego Miasta bez opuszczania granic kraju. A mieszkańcy Warszawy i okolic to już w ogóle mogą to zrobić minimalnym wysiłkiem. Zatem dziś Rzym i okolice […]

Manousakis – z Krety do Ameryki i z powrotem

Na obrzeżach małej kreteńskiej wioski Vatolakkos polna droga pośród pomarańczowych drzewek wiedzie do urokliwego placyku, gdzie swoją siedzibę ma winiarnia Manousakis. Jesteśmy na zachodniej stronie wyspy, dwadzieścia minut jazdy na południe od Chanii. Powstają tu jedne z najbardziej uznanych win na wyspie. W 1954 roku 11-letni Ted Manousakis opuszcza swoją rodzinną wioskę Vatolakkos i rusza […]

Château Barbebelle Barbebelle Rosé Fleuri Coteaux d’Aix en Provence 2019

CHÂTEAU BARBEBELLE

Bardzo intensywne, wręcz zaskakujące jak na Prowansję swoją ekspresją aromaty czerwonej pomarańczy, dojrzałej brzoskwini, kwiatów, goździków, mgnienie poziomki i delikatna kremowość. Ustach niezła, całkiem zdecydowana budowa, w smaku pestka moreli, brzoskwinia, czerwona pomarańcza, świetne świeżość i doskonała dynamika. W finiszu skórka pomarańczy oprószona korzennymi przyprawami. Doskonały róż! 13% alkoholu.  Nazwa: Château Barbebelle Barbebelle Rosé Fleuri […]

Recanati Shiraz Upper Galilee 2018

Renacati Shiraz Upper Galilee

Fajne Shiraz w stylu dość lekkim dzięki częściowej fermentacji węglowej, o intrygującym miksie aromatów pieczonego mięsa, smażonych truskawek, wytrawnej jeżynowej konfitury i płatków róży. W ustach średniej budowy, dużo leśnych owoców, odrobina nut wędzonej śliwki i lukrecji, średnia kwasowość i całkiem sporo przestrzeni. Wbrew moim obawom wino nie jest przesadzone i ma bardzo fajny, śródziemnomorski […]