Château Barbebelle Barbebelle Rosé Fleuri Coteaux d’Aix en Provence 2019

CHÂTEAU BARBEBELLE

Bardzo intensywne, wręcz zaskakujące jak na Prowansję swoją ekspresją aromaty czerwonej pomarańczy, dojrzałej brzoskwini, kwiatów, goździków, mgnienie poziomki i delikatna kremowość. Ustach niezła, całkiem zdecydowana budowa, w smaku pestka moreli, brzoskwinia, czerwona pomarańcza, świetne świeżość i doskonała dynamika. W finiszu skórka pomarańczy oprószona korzennymi przyprawami. Doskonały róż! 13% alkoholu.  Nazwa: Château Barbebelle Barbebelle Rosé Fleuri […]

Tenuta Tascante Tasca d’Almerita Ghiaia Nera Etna Rosso DOC 2016

Tenuta-Tascante-Tasca-dAlmerita-Ghiaia-Nera-Etna-Rosso

Bardzo apetyczne, hedonistyczne wcielenie Nerello Mascalese ze stoków Etny. Niezwykle świeży, czysty nos, pełen czerwonego owocu – rozgniecione truskawki, skórka pomarańczy, tulipany, odrobina ziemi mieszają się w super zachęcającej kompozycji. W ustach ponownie hedonistyczny, ciepły, letni owoc – truskawka, leśne jagody z ich przyjemną kwasowością, suszone zioła, ciut słonego kamienia i tanina o strukturze ceglanej […]

Recanati Shiraz Upper Galilee 2018

Renacati Shiraz Upper Galilee

Fajne Shiraz w stylu dość lekkim dzięki częściowej fermentacji węglowej, o intrygującym miksie aromatów pieczonego mięsa, smażonych truskawek, wytrawnej jeżynowej konfitury i płatków róży. W ustach średniej budowy, dużo leśnych owoców, odrobina nut wędzonej śliwki i lukrecji, średnia kwasowość i całkiem sporo przestrzeni. Wbrew moim obawom wino nie jest przesadzone i ma bardzo fajny, śródziemnomorski […]

Massolino Dolcetto d’Alba DOC 2018

massolino-dolcetto-dalba

Krzepkie Dolcetto o bogatym, dojrzałym nosie pełnym malin, ciemnych jagód, lekko podsmażonej śliwki, z ziołową nutą dodającą złożoności i powagi. W ustach bogate, sycące, z dojrzałą maliną na czele, po których mamy śliwkę, jeżynę i odrobinę ziela angielskiego. Z czasem otwiera się na lżejsze rejestry kwaskowej wiśni, co dodaje świeżości. Bardzo poważna interpretacja w stylu […]

Casas Patronales Gran Reserva Sauvignon Blanc Leyda 2018

Casas-Patronales-Gran-Reserva-Sauvignon-Blanc.j

Dojrzały, lekko perfumowany nos z papają, bananem, ananasem na czele; zaraz po nich typowa dla odmiany zieloność skoszonej trawy i skórki limonki. Na podniebieniu intensywne, ale nie agresywne: całkiem krągłe ciało obleka ściśle wyraźną, świeżą kwasowość, jest ciut nut warzywnych, ale też mamy zielone jabłko i grejpfrut, jest lekka słodycz owocu i lekko pikantny finisz. […]

Brunello di Montalcino 2015 – jak wielki jest to rocznik

Brunello-di-Montalcino

Brunello di Montalcino, jedno z największych win Italii a co za tym idzie – również i świata, to prawdziwy klasyk. Konserwatywni miłośnicy wina (do których w jakiejś mierze i niżej podpisany się zalicza) wzdychają do tych szlachetnych win wytwarzanych z lokalnego klonu Sangiovese. A gdy na horyzoncie pojawia się potencjalnie wielki rocznik, jak mówi się […]

Winny Wtorek i Gewurztraminer

W dzisiejszym Winnym Wtorku postanowiłem, jako wskazujący tematykę, rozprawić się z moją zmorą, którą jest Gewurztraminer.   Jeśli nie wiecie, to mam problem z Gewurztraminerem (tym przez u umlaut też). Ten aromatyczny szczep, wywodzący się najpewniej z Jury (choć do niedawna myślano, że z wioski Tramin położonej w Południowym Tyrolu we Włoszech), bardzo smakował mi […]