Ta czysta Mencía z regionu Valdeorras raczy aromatami świeżych ciemnych owoców – jagód i jeżyn oraz nutami suszonych wiśni, żurawiny rozciągniętych na mineralnym i ziemistym tle. Pojawia się bardzo wyraźna nuta balsamiczna, ocierająca się niemal o zbyt intensywną lotną kwasowość. Do tego skóra i tytoń w tle zdradzają już pełną ewolucję, która mówić: pić, nie czekać. W ustach jest dymne, z żywą, dziką taniną przyrodzoną szczepowi. W smaku suszone owoce: wiśnie, śliwki i żurawina. Kwasowość bardzo wyraźna, przez co wino ma nieco rustykalny, nieokrzesany charakter. Bardzo przyjemny, długi, korzenno-owocowy finisz. Dość trudne w odbiorze, ale jeśli ktoś lubi taką kanciatość, będzie bardzo zadowolony. 13% alkoholu.
Nazwa: Bodegas Valdesil Valdeorra Carballo Mencía 2014
Kraj pochodzenia: Hiszpania
Region: DO Valdeorras
Typ: czerwona, 12 miesięcy dojrzewania we francuskich beczkach
Szczepy: Mencía
Importer: Aporvino
Cena: 55,80 zł
Ocena: 88 punktów