W tym dojrzałym blendzie z greckiej Macedonii wyczuwalne są bogate nuty owocowe, lekko już nawet likierowe; są więc słodkie wiśnie, likier wiśniowy, śliwka w czekoladzie, rum, goździk i wanilia. Pojawia się też poważna nuta głogu i rozmarynku. Ciało mocnej budowy, ale kwasowość Xinomavro dzielnie utrzymuje kompozycję w pionie. W smaku suszone śliwki, żurawina, konfitura z czarnej porzeczki z rozmarynem, pieprzem i delikatnym mentolem. Tanina mocna, drobna, ale chyba nieco zbyt ściągająca w długim, lekko ziołowym finiszu. Do jagnięciny z rusztu powinno być ok. 13,5% alkoholu.
Nazwa: Alpha Estate Axia 2013
Kraj pochodzenia: Grecja
Region: Florina
Typ: czerwone, dojrzewanie we francuskich barriques przez 12 miesięcy i 15 miesięcy w butelce
Szczepy: Syrah 50%, Xinomavro 50%
Importer: Amazis.net
Cena: 51 zł
Ocena: 88 punktów
Uwielbiam Xinomavro, ten szczep ma w sobie zdecydowanie „to coś”. I zdecydowanie przyznaję, że to jedno z niewielu win, których smak i aromat przywodzą do mojej głowy wakacyjne klimaty, nawet pośrodku zimy.