Lenz Moser Brut Sekt Malteser Ritterorden

Lenz Moser Brut Sekt Malteser Ritterorden

Wino raczej mało aromatyczne, z dominującą nutą pestki brzoskwini, migdałów i soku z cytryny. Jest też wyraźna mineralność – niczym woda Borjomi. Nie są to hedonistyczne doznania, ale za to bardzo intrygujące. W ustach wyraźnie wyczuwalna kredowa mineralność a także słoność, bąble kremowe, ale szybko znikają. Ciała nie ma za dużo, wino również w ustach […]

Torres Salmos 2012 Priorat DOQ

Torres_Salmos

W nosie w pierwszym momencie uderzają silne nuty śliwki i śliwki suszonej, delikatnie zanurzonej w kawie z kilkoma kroplami mleka. Dalej pojawiają się suszone zioła, z wyraźną dominacją szałwii, po czym pojawia się skórka pomarańczy z ciemną czekoladą. W ustach średniej budowy, dominuje rześki, soczysty owoc – wiśnie, dojrzała śliwka, który uzupełniony jest muśnięciem skalnej […]

Carmelo Ortega Saxa Loquuntur Dos 2013 Rioja DOCa

Saxa Loquuntur Dos

Początkowo atakują intensywne nuty wędzonego boczku ze śliwką w czekoladzie. Wpływ słodkiej beczki, raczej amerykańskiej, jest bardzo wyraźny, ale nie zabija wina. Po dłuższej chwili wychodzą na powierzchnię apetyczne wiśnie i czereśnie. W ustach owocowa strona wiedzie prym – jest dużo soczystej wiśni, może trochę śliwki. Do tego oczywiście jest kontra mokki i czekolady, ale […]

Georges Lelektsoglou Terres de Garrigues Vieilles Vignes AOC Cotes du Rhone 2015

Georges Lelektsoglou Terres de Garrigues

W harmonijnym i intensywnym bukiecie odnaleźć można nuty malin, świeżych wiśni w jogurcie, czereśni i suszonych ziół. Gdy pooddycha, pojawia się więcej ciemnego, słodszego owocu spod znaku śliwki i jeżyny wspartych goździkiem. W ustach czysty owoc podkreślony drobną, słodką tanią i pikantnością czarnego pieprzu. W długim finiszu nieco przeszkadza zbyt ostry alkohol, ale to bodaj […]

Campos de Luz Garnacha Old Vine 2015 DO Cariñena

Campos de Luz Garnacha Old Vine

Na początku uderza mocą słodkiego, lekko podgrzanego owocu spod znaku maliny a nawet malinowej i truskawkowej konfitury. Dalej troszkę skarmelizowanego cukru, szczypta dymu i suszonych ziół oraz kapka czarnego pieprzu. Całkiem przyjemny pierwszy kontakt psuje zbyt wystający alkohol. W ustach owocowo-łodygowe, ale owoc niestety niezbyt świeży, płaski, bez kwasowego nerwu, do tego lekka rosołowa nuta […]

S-Naia Sauvignon Blanc 2016 DO Rueda

S-Naia Sauvignon Blanc

W bardzo intensywnym, zachęcającym bukiecie odnaleźć można aromaty ananasa, zielonego jabłka, brzoskwini, dojrzałego agrestu, mango a do tego delikatny ton skoszonej trawy i liści porzeczki. Jest przyjemnie, owocowo, ale nie jest to rozbuchany nowozelandzki styl. W ustach dużo świeżego owocu (zielone jabłko, limonka), wyczuwalna kredowa mineralność i świetnie zbalansowana, żywa kwasowość uzupełnione subtelną goryczką pestki […]

Pinalta PTR 2012 DOC Douro

Pinalta PTR 2012 DOC Douro

W intensywnym, apetycznym nosie odnaleźć można aromaty śliwki w gorzkiej czekoladzie, przypraw korzennych (goździka, lukrecji), suszonych ziół, wiśni w likierze. Wrażenie nieco psuje wyczuwalna nuta alkoholu. W ustach zrazu bardzo ekspresywne, z mocną, wiśniową kwasowością, smakiem śliwki, tytoniu, skóry, które uzupełniają dominujący mimo wszystko owoc. Tanina wyraźna i soczysta.  Finisz wiśniowo-czekoladowy, długi, przyjemny, choć nieco […]

Paulo Laureano Premium Vinhas Velhas Tinto 2014 DOC Alentejo Vidigueira

Paulo Laureano Premium Vinhas Velhas Tinto

W intensywnym bukiecie pod warstwą goździka, wanilii, lekkiego ziela angielskiego, dymu i czarnego pieprzu kryją się świeże leśne jagody i jeżyna. Wino musi nieco pooddychać, nim odważniej ukaże swe owocowe oblicze. W ustach dominacja owocu – jest jagoda, czarna porzeczka, śliwka i do tego wiśniowa, asertywnie zaznaczona kwasowość. Wszystko to uzupełnione nutą dymną i waniliową […]

Château de Laussac Castillon Côtes de Bordeaux AOC 2015

Château de Laussac

W średnio intensywnym nosie ciemny owoc: jeżyna, aronia, suszona śliwka, które otoczone są wyraźnymi nutami wędzonki, kawy i dymu. Alkohol mocno wyczuwalny. W ustach średniej budowy, o szorstkim ciemnym owocu. Do tego kawa, gorzka czekolada, zwęglone drewno i drobnoziarnista, zadziorna tanina. Nieco brakuje mi tu koncentracji, przy tym poziomie alkoholu i ciepłym roczniku spodziewałbym się […]

Winnica Turnau Wino Świętomarcińskie Białe 2017

Winnica Turnau Wino Świętomarcińskie Białe 2017

Wino o bardzo jasnej, zielonkawej barwie, które po nalaniu do kieliszka lekko się w nim perli. Skojarzenia wizualne z Vinho Verde jak najbardziej uzasadnione. W nosie czuć młodość, wszak wino zostało zabutelkowane ledwie 10 dni temu. Czuć więc lekkie drożdże, lekką różę, grejpfrut, brzoskwinię i kwiat lipy. W ustach kwasowość wyraźna, ale też dobrze zrównoważona […]