Kolejny raz zapraszam do Wiednia, gdzie co dwa lata odbywa się największe święto austriackiego winiarstwa – VieVinum. Chcę się dziś podzielić z Wami moimi odkryciami i zaskoczeniami. Na pierwszy ogień idzie Thermenregion. Mówimy Austria, myślimy: Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt, Blaufränkisch, Wachau, Kremstal, Burgenland. A przecież austriacki wokabularz jest dużo bogatszy, są w nim hasła znane […]
Wino
Najdroższy wpis na blogu – raport z degustacji portfolio Vininova
Czy clickbait zadziałał? Oby! Nie, nikt tego wpisu nie sponsoruje a jest on relacją z ostatniej degustacji portfolio Vininovy. Importer w tym roku zrobił to z niezwykłą pompą – w dwa dni, w Poznaniu i Warszawie, zaprezentował niemal całość swojego katalogu i przyznaję, że poprzeczka zawieszona jest wyjątkowo wysoko. Dziś przedstawię wina, które najbardziej zapadły […]
Stefan Neumann MS pomaga zrozumieć Zweigelta
Mimo, że ojciec był patusem, Zweigelt wyszedł na ludzi. I świetnie sobie radzi na austriackim winnym firmamencie
Polskie wino vol. 9 – najlepsze numery tegorocznej edycji
Jak już się powiedziało wcześniej, dziewiąta edycja Polskiego wina w SPOTcie stała winiarsko na naprawdę wysokim poziomie. Widać, że coraz częściej u naszych winiarzy zamiar idzie w parze z rezultatem, w wyniku czego w Poznaniu było naprawdę bardzo przyjemnie. Polskie wino vol. 9 brzmi mniej więcej tytuł składankowej płyty z najlepszymi hitami kwartału dołączana do […]
Ferrari – musujące wino z Formuły 1
Mamy tu na sali miłośników Formuły 1? To super! Bo dziś mam dla Was coś specjalnego: wino, którym zwycięzcy wyścigów świętują swoje triumfy na poszczególnych wyścigach. A nazwa producenta jest jakże adekwatna – Ferrari. Ferrari w F1 Nie wiem, czy obiło Wam się o uszy, ale od ubiegłego sezonu F1 oficjalnym winem musującym, którym zwycięstwa […]
Polskie wina vol. 9 i Polskie korki 2022
Z wiekiem człowiek cenić zaczyna sobie pewne stałe w życiu. Dają poczucie porządku. A teraz, w czasach pełnych zamieszania i niepokojów, tym lepiej, że są takie kotwice. Jedną z nich jest Polskie Wino, wydarzenie od 9 lat organizowane przez poznański SPOT. Wiadomo od lat, że z początkiem czerwca kupujemy bilet kolejowy do Poznania, bo czeka […]
Wiedeńskie epifanie – metafizyczne doznania na VieVinum 2022
Minęły trzy tygodnie od VieVinum i zaczynam w końcu otrząsnąć się po zanurzeniu w austriackim winie. Trzy dni w sklepie ze słodyczami a każdego cukierka można spróbować. Oj tak, zęby bolały. To mój pierwszy wyjazd na VieVinum i z tego miejsca dziękuję Bartkowi, że mnie był namówił. Wiem, że będą kolejne. Te organizowane co dwa […]
Albariño z Rias Baixas: wino i ocean
Niby nie wygląda, ale jednak lato się zbliża. Gdy w końcu słupki rtęci powędrują powyżej 25 stopni Celsjusza z przyjemnością sięgać będziemy po rześkie i kwasowe białe wina, które przyniosą nieco ochłody. I idę o zakład, że wśród nich spory udział będzie miała jedna z najciekawszych odmian Półwyspu Iberyjskiego – Albariño. Wydaje mi się, że […]
Fritz Wieninger – pan Wiedeń
Wiedeń, wspaniałe miasto-pomnik niegdysiejszej austriackiej potęgi, ku zdziwieniu wielu, jest samodzielnym regionem winiarskim. Niewielkim co prawda, bo winnice zajmują ledwie 660 hektarów, ale mającym swoje wino emblematyczne – Wiener Gemischter Satz, czyli wino z parceli obsadzonych różnymi odmianami. I ma też swojego niekoronowanego króla, Fritza Wieningera. Nawet nazwisko, więc rzecz w zasadzie przypadkowa, mu sprzyja. […]
WINO.KLUB – subskrypcja, która ma sens
Przyznaję, że nie pałam wielką miłością do subskrypcji na wino – może wynika to z faktu, że jestem bardzo wybredny i trudno mnie zaskoczyć? A może mam zbyt wysokie wymagania, którym nie są w stanie takie programy sprostać? Ale w poznańskim SPOTcie zrobili to bardzo ciekawie, no ale cóż, kiedy za selekcją stoją Adam Pawłowski […]