Jak już się powiedziało wcześniej, dziewiąta edycja Polskiego wina w SPOTcie stała winiarsko na naprawdę wysokim poziomie. Widać, że coraz częściej u naszych winiarzy zamiar idzie w parze z rezultatem, w wyniku czego w Poznaniu było naprawdę bardzo przyjemnie. Polskie wino vol. 9 brzmi mniej więcej tytuł składankowej płyty z najlepszymi hitami kwartału dołączana do […]
Domaine de La Madone Beaujolais Villages Le Pérréon 2020
Intensywnie aromatyczne beaujolais, które ślicznie pachnie tulipanami, dojrzałą śliwką i truskawką, wzbogaconymi o nuty rozgrzanego kamienia i odrobinę zielonego pieprzu. Ich ekspresyjność naprawdę uderza do głowy. W ustach zamiast taniny czuć mineralne tarcie, jest dużo smaku śliwki i truskawki, kwasowość umiarkowana ale na brak świeżości nie można narzekać. Bardzo dobry finisz i niezwykle dużo przyjemności […]
Zoltan Demeter Pezsgő Rosé Brut 2018
Nad wyraz ciekawe i oryginalne wino musujące choćby ze względu na fakt, że w kompozycji Zoltan Demeter użył Furminta ale też kilka procent, niekoniecznie powszechnego, Cabernet Franc. 15 miesięcy dojrzewania na osadzie dało wino wypełnione czystym, czerwonym owocem – są tu czerwone porzeczki, maliny, rabarbar i odrobina nut drożdżowych. W ustach po tokajsku świeże, zdominowane […]
Bodegas Bhilar Phinca Hapa Blanco 2018
Rioja nie słynie z win pomarańczowych, ale nie oszukujmy się – Bodegas Bhilar to nie jest typowy przedstawiciel regionu. W tym macerowanym przez dwa miesiące winie mam dużo nut orzechowego utlenienia, herbaty liściastej, pigwy, konfitury z gorzkich pomarańczy, kardamonu, suszu owocowego, być może nawet suszonych grzybów – wszystko jednak zachowuje świeżość. Podobne smaki na podniebieniu, […]
J. Hofstätter Michei Sauvignon Vigneti delle Dolomiti IGT 2021
Bardzo typowe Sauvignon Blanc, pełne nut zielonej roślinności – mięta, pokrzywa, bazylia, biały pieprz, liść porzeczki, czarny bez, a do tego limonka i agrest. W ustach niezwykle strzeliste, choć ciała jest tu wcale niemało – otula ono tę kwasową świeżość i dodaje dodatkowego wymiaru winu. Bardzo dobry, świeży finisz z nutą agrestu, delikatnej pikantności i […]
Ferrari – musujące wino z Formuły 1
Mamy tu na sali miłośników Formuły 1? To super! Bo dziś mam dla Was coś specjalnego: wino, którym zwycięzcy wyścigów świętują swoje triumfy na poszczególnych wyścigach. A nazwa producenta jest jakże adekwatna – Ferrari. Ferrari w F1 Nie wiem, czy obiło Wam się o uszy, ale od ubiegłego sezonu F1 oficjalnym winem musującym, którym zwycięstwa […]
Herdade Barranco do Vale Reserva Tinto Vinho Regional Algarve 2019
Południowe, rozgrzane wino o słodkim, lekko konfiturowym nosie. Oprócz truskawek, malin i śliwki mamy tutaj sporo korzennych przypraw – cynamon i goździki uzupełniają to słodkie wrażenie. W ustach jest bardzo podobnie – mamy truskawkowy i malinowy sok, sporo beczki, która nieco jeszcze tłumi tę lekko wyekstrahowaną materię wina, tanina drobna, lekko dymna. Rozgrzewający finisz, przypominający […]
Pierre-Henri Morel Côtes-du-RhôneVillages Signargues 2020
Bardzo typowe wino dla Południowego Rodanu zdominowane w aromatach przez słodką malinę, czarne jagody, śliwki, uzupełnione o nuty śródziemnomorskiej makii ale też pikantnej mineralności. Dominujące w kupażu Grenache daje bogactwo dojrzałych, słodkich owoców, na czele z maliną i jagodą oraz sutą materię, Syrah zaś dodaje świeżości, wprowadza drobne, soczyste taniny i lekką nutę mięsną. Długie, […]
Falua Conde Vimioso Reserva Tinto Vinho Regional Tejo 2018
Potężne, bardzo intensywne wino dopiero na początku swojej drogi, które częstuje aromatami ciemnych owoców: śliwki, jagód, aronii, creme de cassis wzbogaconych o nuty dojrzewania w beczce – ziela angielskiego, liścia laurowego, kakao, gorzkiej czekolady. W ustach spore, ale świeże, z bardzo intensywnym, ciemnym owocem: jagodami, czarnym bzem, aronią, czarną porzeczką; do tego mocna, drobna i […]
João M Barbosa Lapa dos Gaviões Tinto Vinho Regional Alentejano 2014
Zaskakująco dobrze trzymające się, jak na swój wiek, wino o aromatach ciemnych owoców – jagód, jeżyn, lekkiej śliwkowej konfitury, wzbogaconych o nuty korzennych przypraw, kakao, czarnego pieprzu i ziela angielskiego. W ustach bardzo krzepkie, ale przy tym z zaskakująco wysoką kwasowością. Mamy suszone śliwki, wiśnie w czekoladzie, ciut likieru, drobną, ale całkiem solidną taninę. Rozgrzewający, […]