Nie lada gratka, bowiem wina z zachodniej części Australii niezwykle rzadko trafiają na nasz rynek. Mamy tu Chardonnay mocno zapałczane i wyraźnie maślane, z typowymi, dojrzałymi nutami ananasa i brzoskwini, ale też białego pieprzu i umami. W ustach gęste, strukturalne, wyczuć wręcz można delikatną taninę, ale nie pozbawione wszak świeżości mimo beczkowego tostu i soli. Stylistycznie ciut bliżej Europy, niż wskazuje kartografia. Bardzo ciekawe doświadczenie.
Nazwa: Woodlands Wilyabrup Valley Chardonnay Margaret River 2017
Kraj pochodzenia: Australia
Region: Zachodnia Australia, Margaret River
Typ: białe, wytrawne, 60% wina dojrzewało przez 10 m-cy w beczkach 300 i 500 l, 30% nowych, częściowa fermentacja malolaktyczna
Szczepy: Chardonnay
Importer: 13 Win
Cena: 75 zł
Ocena: 89 punktów
Źródło: zakup własny