Chateau Burgozone Chardonnay PGI Danube Plain 2015

Chateau Burgozone Chardonnay

Nos przyjemny, pełny słodkiego białego owocu w postaci melona i banana, wspartego aromatami dojrzałych lilii i łubinu. Po chwili pojawiają się dojrzałe morele, skórka pomarańczy i gruszka w zalewie. W tle delikatne, ale wyraźne tony gałki muszkatołowej i wanilii. Bukiet jest bardzo złożony i przyjemny, składa się jednak z delikatnych półcieni. W ustach miękkie, okrągłe, […]

Casa Silva – francuskie dziedzictwo w Chile

Wina nowoświatowe, przynajmniej te najbardziej powszechne, są lubiane za lekkość bytu, przystępność i w pewnym sensie brak osobowości. Są w tym wszystkim jednak pewne wyjątki, na przykład Casa Silva. Ale to pewnie przez francuskich założycieli.   Casa Silva swoje pochodzenie zawdzięcza rodzinie o znamiennym nazwisku Bouchon (pol. Korek), która z końcem XIX wieku przybyła z […]

Winne Wtorki – wino musujące z Nowego Świata

Tym razem to ja zaproponowałem temat Winnych Wtorków. Zastanawiałem się nad bardzo przeze mnie lubianą Słowenią, ale górę wziął jeszcze bardziej interesujący kierunek – wino musujące z Nowego Świata, najlepiej zrobione metodą szampańską. Ciekawi? Bo ja tak.   Metoda szampańska produkcji wina musującego polega na tym, że do wina bazowego dodaje się ponownie drożdże, czasem […]

6 win z Iberii, które warto zabrać z Lidla

Lidl na kończące się lato postanowił uraczyć konsumentów Abariño, różową Garnachą – tak jakby trochę zaspał. Nowa oferta jest równa, w bez gwiazd, a ja podzielę się swoim top 6 z wrześniowej selekcji.   Lidl trochę zaspał, powinien przesunąć swoje oferty o kwartał – Francja sprzed kilku miesięcy na zimę, na wczesną wiosnę to, co było prezentowane […]

5 najlepszych win z nowozelandzkiej degustacji według Zdegustowanego

Jakiś czas temu Ambasada Nowej Zelandii wespół z Winicjatywą zorganizowała prezentację win z Nowej Zelandii. Mimo że ProWein skończył się zaledwie dwa dni wcześniej, to niewielka grupka przedstawicieli producentów pofatygowała się do Polski. Znaczna większość wystawionych win to te już dostępne na naszym rynku. Poniżej moje podsumowanie imprezy w Sky Clubie w Warszawie.   Nowa […]

Doskonała Południowa Afryka – Excelsior

Nie ma takiego osobnika, co by nie chciał napić się dobrego wina do trzech dyszek. Zdarza się coraz częściej znaleźć w tej cenie przyzwoite butelki, ale to, co opiszę za chwilę, to naprawdę wyjątkowa jakość w swojej cenie. Importer South Wine zaprosił mnie na degustację poludniowoafrykańskich win z winnicy Excelsior. I to  fajny wieczór był. […]

Pamiątka z wakacji – Emilia-Romania w Winnych Wtorkach

Tym razem to niżej podpisany stoi za wyborem regionu na Winne Wtorki. Nie ukrywam, że szło o prywatę – chciałem skosztować w końcu win, które przywiozłem ze sobą z włoskich wakacji. Wybrałem mało u nas znane wina z regionu Emilia Romania, ale wszystko poza Lambrusco i musującą Bonardą. U mnie jest Chardonnay. Ubiegłego lata, w […]

Włoskie porządki w 6 Winach

Coś mi z sześcioma winami po drodze. Może dlatego, że są blisko i często organizują degustacje. Pewnie wkrótce spróbuję od nich wszystkich flaszek i trzeba będzie znaleźć sobie nowy przyczółek na warszawskiej mapie. Tym razem będzie migawka z degustacji odświeżonej oferty win włoskich. Goszcząc w progach 6 Win miałem wrażenie, że mimo, iż włoskie wina […]

W dwie godziny po Hiszpanii

Jak pisałem we wpisie o Honoro Vera,jakiś czas temu skorzystałem z zaproszenia na spotkanie z Jose Conto, pośredniczącym w kontaktach między hiszpańskimi producentami, a polskimi dystrybutorami, które otrzymałem od 6 Win na Stawkach. Te dwie godziny stały się ciekawą i niezwykle smaczną podróżą po winnej mapie Hiszpanii. Spotkanie prowadził Jose Conto, który na początku lat dziewięćdziesiątych […]